ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

久しぶりに　これは旨い！って

それが豚バラ塩焼豚スパイス仕上げ。

普通焼豚って醤油味系が多いと思いますが、これは塩味。

だからこってりというよりさっぱりしてます。

スパイスが効いて、ピリッとしたアクセントがＧｏｏｄ！

おつまみでもご飯のおかずでも行けますね。

少し前に自宅で豚バラを燻製させたことありますが、それにちょっと似てるかな？！

でもこれの方が断然旨い！

ネットで検索すると塩焼豚のレシピが結構たくさんありますね。

その中から今回のタイプに似てるものを見つけて、自作しようと思います。