京急青物横丁駅徒歩1分にある、横浜家系ラーメンのお店「まこと家」
駅近なので、訪問もらくちん。
平成７年創業とかなり歴史あります。
びっくりしたのは、営業時間と定休日。あさ９：３０から翌朝６：００まで 年中無休。
朝ラーも可能です。（笑）
店内には券売機は無く、後払いシステム。
他の店だとほうれん草は無料でトッピングされているのですが、ここのお店はほうれん草は有料です。
今回は中盛り、味玉トッピング 麺硬めをオーダー。
５分ほどでラーメンが。
鶏油がかなり多め。
麺は酒井製麺。
出来立てなのに湯気が立ってないのは、鶏油の膜がスープの上部を覆っているから。
チャーシューはホロホロと崩れる系のチャーシュー。
味玉は少し薄味。
獣臭も少なく、女性でもOKな感じ。
かなり鶏油が多めでオイリーな感じ、最初は全然OKだったが、終盤ちょっとこってりがしつこくなってしまった。
でも、非常においしくいただける、家系ラーメンでした。
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