色々なグルメ情報で、チャーハンが美味しいと言われるお店があるのだが、今まで訪問した事がない。
お店が遠い訳でもなく、静岡の街中にあるのですが、お店が昼間は営業していないという関係で、今まで行けていませんでした。
そして、やっと本日ママさん当直で留守、私は当直ではありませんので、ついに今晩、夕飯代わりに寄る事が出来ました。
そのお店の名前は「さぶちゃん」 西門町にあります。営業時間は１８：００～２６：００
駐車場などはありません。
店内はＬ字カウンターのみ。 職人って感じのご主人と奥様？で切り盛りされています。
初訪問でチャーハンは絶対オーダーしようと思っていましたが、餃子とラーメンも美味しいらしいので、
どちらかをオーダーするつもりでした。そして、店内のメニュー表を見ると、ラーメン￥５５０ 餃子も￥５５０
これで、餃子ではなくラーメンをオーダー（笑）量を取っちゃった感じですね。（笑）
奥様に聞いたら、「ラーメン＆チャーハン」は皆さんオーダーしますよ！って事でした。
暫くすると最初にラーメンが！
シンプルなさっぱり系の醤油ラーメンです。
細麺で、トッピングはチャーシューとメンマとネギ。オーソドックスな醤油ラーメンです。
豚骨醤油の横浜家系ラーメンも旨いですが、この昔ながらの醤油ラーメンも旨いですよいね～。
多分お酒飲んだ後の〆の一杯には最高だと思います。
ラーメンを１/３程食べた時に噂のチャーハン登場です！
やはり、噂通り、パンチの効いたチャーハンです。
食べ始め少ししょっぱいか？！と思ったのですが、そんな事はなく、旨みがガツ―ンとくる、美味しいチャーハンです。
付け合わせが普通チャーハンですと紅ショウガですが、ここは福神漬けとちょっと変わってます。
でも、これはホント旨いチャーハンですな。もしかして今までのＮｏ１かもです。
それくらいガツ―ンとパンチの効いた旨い系チャーハンでございました！
おすすめでございます！ 昼間やっていたら、お昼ご飯に毎日でも食べたいチャーハンですね。
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