以前からずっと、エッグスシングスへ行こうと思っていて、まだ行っていません。（笑）
もう何年も前、まだエッグスシングスが日本に上陸したばかりの頃は、週末にもなると、
お店は大混雑で、数時間待ちは当たり前みたいな感じでした。
横浜のお店も前を通ると、行列が出来ていて、とても並んで待つ様な雰囲気にはなれず、敬遠してました。
そんな訳で、まだエッグスシングスには行っていません。
なので、自宅でエッグスシングスの真似を！（笑）
前回のコストコで購入した、パンケーキミックスを使い、エッグスシングスを再現。
そうそう、ボトルに入ったパンケーキミックス。このボトルの中に牛乳４００CCを入れて、シェイクするだけ！
簡単にパンケーキが作れちゃうのです！
焼き上がったパンケーキにエッグスシングスばりに生クリームとフルーツをトッピング。
エッグスシングスの様にはいきませんね。（笑）
でも味は抜群に美味しかったですよ。
生クリームの量が足りなかった。今度はもう少し生クリームの量を増やして、エッグスシングスを抜いて見せましょう！（笑）
フワフワのトッピングをもう少し勉強することにします。（笑）
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