タルトで有名な「キルフェボン」
実は静岡市が発祥って知ってました？
今や東京を始め、仙台・横浜・京都・大阪・福岡と全国に進出していますが、
昔は静岡市にのみあった、小さなケーキ屋さんでした。
先月もママさんの誕生日で「キルフェボン」のタルトをいただきましたが、
また、今月も義兄にごちそうになりました。
今回チョイスしたのは、「レモンのティラミス」
piece 722円
whole(25cm) 6,912円
この「レモンのティラミス」が今まで食べたケーキ類の中で一番美味しかった！
大げさに聞こえますが、ホント美味しかったです！
蜂蜜漬けされたレモンスライスが乗り、マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、
タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが。
さっぱりとした中にも、濃厚な旨さが詰まっている感じ。
今まで色々なスイーツ食べましたが、このタルト、ピカイチです。
中々、これを上回るスイーツはないのでは？！
久しぶりにスイーツで感動を覚えました。
８月限定？かもしれません。気になる方は是非！
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