昨日は自分が、そして本日はママさんが当直のため、本日のディナーは「クリスマスぼっち」いわゆる「クリぼっち」でございます。（笑）
先日７００ｇ近い厚めにカットされた牛肉を購入してあったので、それを半分にして約３００ｇ。
これをレアで焼いて、ディナーにしました。
ステーキの厚さが２５ｍｍ位あります。やっぱりステーキは厚切りでなくっちゃね！
ほうれんそうとベーコン、コーンもバターで炒めて付け合わせに。
しっかりと、ステーキ用鉄板を加熱して、ステーキハウスのごとく準備していただきました！
さすがシェフの腕が良いので？！、ミディアムレアで仕上がっており、美味しくて大満足。
一人ステーキ中々ですよ！（笑）自分で焼いて自分ひとりで食べる。最高～！！（笑）
そして、食後のデザートはモンブランケーキとＳＡＥＣＯで淹れたカフェオレ。
今年のクリスマスは完全ソロで終了いたしました！（笑）
先日７００ｇ近い厚めにカットされた牛肉を購入してあったので、それを半分にして約３００ｇ。
これをレアで焼いて、ディナーにしました。
ステーキの厚さが２５ｍｍ位あります。やっぱりステーキは厚切りでなくっちゃね！
ほうれんそうとベーコン、コーンもバターで炒めて付け合わせに。
しっかりと、ステーキ用鉄板を加熱して、ステーキハウスのごとく準備していただきました！
さすがシェフの腕が良いので？！、ミディアムレアで仕上がっており、美味しくて大満足。
一人ステーキ中々ですよ！（笑）自分で焼いて自分ひとりで食べる。最高～！！（笑）
そして、食後のデザートはモンブランケーキとＳＡＥＣＯで淹れたカフェオレ。
今年のクリスマスは完全ソロで終了いたしました！（笑）
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