ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

スーパーに美味しそうな、南マグロの中トロ、トロカツオ、トロスキ身があったので購入。

そのまま刺身で食べても良かったのですが、３種のトロを乗っけた丼にしてみました。



ご飯の上に南マグロの中トロとトロカツオを半分ずつたっぷりとトッピング。

そして、トロスキ身をネギと混ぜ混ぜして、中央に。刻みのりを上からかけて出来上がり！

ご飯が見えませ～ん！（笑）

普段マグロはよく購入するのですが、、カツオはあまり購入する事が無いのですが、このトロカツオは脂が乗って美味しそうだったので、思わず購入。



当たりでした！トロカツオとっても美味しかったです。

贅沢な丼になりました。