ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

７月に座間倉庫店で購入した「ミル付きピンクソルト」これがとってもＧｏｏｄだったお話をしましたが、

今回中部空港倉庫店で、その「ミル付きピンクソルト」の仲間を購入してきました。

それがこちら！



「ミル付きブラックペッパー」です。

ソルトと同じく、ミル部分の白いつまみに「ＦＩＮＥ」が細挽き　「ＣＯＡＲＳＥ」が粗挽きを示す矢印があり、

そのつまみを回すことで挽き方の調整が可能です。

やはり粒コショウを使う時に挽くってのはやはり香りが全然違いますよね。

コーヒーと同じですわ。これをやっちゃうと市販の挽いてあるブラックペッパーは使えなくなっちゃいますね。



このミル付きの商品２点はおすすめです。

キャンプにも持っていきたいアイテムですね。

でも、詰め替え対応ではないので、無くなったら再購入ってことになります。

そう簡単に無くなる量ではありませんけどね。（笑）

ソルトは４カ月位使って１/３位使いましたかね。１年で１本ペースと言ったところでしょうか。

最近はサラダにこのソルトとブラックペッパーでいただくスタイルが確立されつつあります。

塩は浸透圧作用があるので、塩を振って暫く置いておくと野菜から水分が出て、その水分が塩けがあるので、

ドレッシングっぽくなるのです。そこに少しブラックペッパーを降ってアクセントをつけたら、

美味しいサラダとなります。おすすめですよ。