ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

やっぱり、静岡の家系ラーメンっていったら「吉田家」だよね。



先日久しぶりに「吉田家」へ。

伊東市内にある店なので、静岡からだと２時間かかります。

でも、東名沼津ＩＣから伊豆縦貫道路が修善寺間で開通しかなり時間の短縮に貢献している。

以前なら伊東まで静岡から３時間はかかっていたと思うので。

いつもの「中盛り」「麺硬め」「味玉」トッピング。



麺がモチモチで旨いんです。そしてなによりスープがホント全部飲め干せる感じの旨さです。

ここが一番本場横浜の家系に近いと思います。

最近静岡市内にも「家系」と謳うラーメン屋が数多く出来ましたが、どこも家系総本山と言われる吉村家や六角家とは

かけ離れた、クリーミー系のとんこつ醤油ラーメンってのが多い気がします。

そう言うお店は「家系」とは言わず、「とんこつ醤油ラーメン」と言って欲しいですね。