JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

この前もやっていた北海道物産展?!(笑)

2015年04月23日 | グルメ
なんかついこの間もやっていたような気がするんですが?!(笑)

「北海道物産展」

静岡伊勢丹で昨日より開催されています。

新聞折込チラシに美味しそうなラーメンが載ってまして。

「らーめんや天金・旭川ラーメン」です。

旭川と言ったらラーメン激戦区ですよね。

豚骨醤油がメインらしい。

これは食べに行かなくては!(笑)

午前の部を終えて、14:00過ぎに静岡伊勢丹8階催事場へ。

催事場のイートインスペースで営業してます。

並んでる人はいなくて、すぐに座れました。

メニューはこんな感じ。



塩バターコーンに行きたい所ですが、今回は豚骨醤油の味を確認したかったので、

醤油コーンバターをオーダー。

運ばれてきたラーメンには厚めの脂の膜が。

これは寒い北海道旭川でもスープが冷めないようにとラードで膜を造っているそうです。

このラードのおかげで最後まで熱くて美味しいラーメンがいただけるって訳。



肝心のお味は?!

これがまた、いい味出してます。合格!(笑)

具はメンマ、ネギ、チャーシュー2枚とシンプル。麺は中細ちぢれ麺

豚骨はほんのりで、ガツンと来る豚骨ではないがその分醤油の切れが良い感じ。

これは、来週また塩コーンバターだな?!(笑)
コメント
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