豚骨醤油ラーメンなんですが、家系とは少し違うラーメンでした。
麺家ごとうの豚骨醤油ラーメン。
富士にあるお店です。市役所近くです。
豚骨醤油ラーメンの他に豚骨塩、味噌、それに鶏ガラ醤油、塩、味噌、
つけ麺、珍しい所では「焼きラーメン」なんてメニューも！
今回は豚骨醤油ラーメンをオーダー。
麺は太麺と細麺が選べますが、豚骨醤油なので、太麺をチョイス。
チャーシューがトロトロで美味しい！
麺ももちもちして美味しかった。
スープが化学調味料の風味が強く少し残念。
でも、普通に美味しくいただきました。
もやしやメンマが入り、鶏油がないという、ファールチップな家系でした。
というか、お店は家系とは一切言ってませんので、
化調の効いたラーメンとしましょうか？！（笑）
麺家ごとうの豚骨醤油ラーメン。
富士にあるお店です。市役所近くです。
豚骨醤油ラーメンの他に豚骨塩、味噌、それに鶏ガラ醤油、塩、味噌、
つけ麺、珍しい所では「焼きラーメン」なんてメニューも！
今回は豚骨醤油ラーメンをオーダー。
麺は太麺と細麺が選べますが、豚骨醤油なので、太麺をチョイス。
チャーシューがトロトロで美味しい！
麺ももちもちして美味しかった。
スープが化学調味料の風味が強く少し残念。
でも、普通に美味しくいただきました。
もやしやメンマが入り、鶏油がないという、ファールチップな家系でした。
というか、お店は家系とは一切言ってませんので、
化調の効いたラーメンとしましょうか？！（笑）
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