先週名古屋で購入してきたお土産用の中村屋本店の味噌煮込うどん。
生めんの本格的なやつ。
賞味期限が迫っていたので本日いただきました。
この味噌煮込みうどんの決め手は出汁だと思います。
出汁の袋が添えられていて、鰹節の良い匂いがします。
お店で食べる味噌煮込みも出汁が絶品で、おいしくいただけるという感じです。
土鍋で２人前を作りました。
でもやっぱりお店とまったく同じ味は出せません。
麺はお店と同じ感じの硬さでおいしかったのですが、スープがイマイチでした。
でもおいしくいただきましたよ。
天ぷらも少し揚げて、夕食としておいしくいただきました。
やはり、お店で食べるのが一番かな？！
生めんの本格的なやつ。
賞味期限が迫っていたので本日いただきました。
この味噌煮込みうどんの決め手は出汁だと思います。
出汁の袋が添えられていて、鰹節の良い匂いがします。
お店で食べる味噌煮込みも出汁が絶品で、おいしくいただけるという感じです。
土鍋で２人前を作りました。
でもやっぱりお店とまったく同じ味は出せません。
麺はお店と同じ感じの硬さでおいしかったのですが、スープがイマイチでした。
でもおいしくいただきましたよ。
天ぷらも少し揚げて、夕食としておいしくいただきました。
やはり、お店で食べるのが一番かな？！
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