これもまた軽井沢で購入の逸品!
血のソーセージを軽井沢デリカテッセンで購入です。
ブルートヴルストってやつですね。
豚の血、肉、脂身などで作ったソーセージです。
うまい事血の臭みを香辛料などで消してるんでしょうね、生臭いとかそんな事はなく、たいへん美味しゅうございます。(笑)
かえって血液などは新鮮じゃないと使えないので、新鮮なうちに加工がされるので、いいんじゃないかと?!
明日位までならうちにありますので、食べたい方はお越しください!(爆)
無くなってたらごめんね!(笑)
血のソーセージを軽井沢デリカテッセンで購入です。
ブルートヴルストってやつですね。
豚の血、肉、脂身などで作ったソーセージです。
うまい事血の臭みを香辛料などで消してるんでしょうね、生臭いとかそんな事はなく、たいへん美味しゅうございます。(笑)
かえって血液などは新鮮じゃないと使えないので、新鮮なうちに加工がされるので、いいんじゃないかと?!
明日位までならうちにありますので、食べたい方はお越しください!(爆)
無くなってたらごめんね!(笑)