ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

「２度ある事は３度ある！」ってご存知ですか？！（笑）

やっぱりあるんですね～！こういう事！（笑）

勘がいい人はお気づきですね？！「またかよっ！」って言わないの！（笑）

そう！牛タンです。でも、ランチじゃありません！（笑）

２日連続で牛タンランチを「うまい！うまい！」を連発していたのを見て、

かつての上司、現仙台支社長からなんとおみやげ用に生の牛タンを２人前をいただきました！

って訳で、帰宅後も「喜助」の牛タンが味わえる事に！バンザ～イ！バンザ～イ！

えっ！飽きるだろうって？！いえいえ！それが飽きないから不思議なのです。恐るべし仙台の牛タン！

っで３日連続の牛タン（笑）



味付けはしてあるので焼くだけ。炭で焼きたいんですが。お店はもちろん炭で焼いてました。

けど自宅ではやはり炭は無理！となるとやはりあいつの出番！

そう！炉ばた大将ＤＸ。これが最近ホント大活躍！



両面を軽く焦げ目が付ける程度がちょうどいい。肉厚なんですよ～このお肉！

かめばかむほど味わいが増して、しあわせ～！って感じ。




ところでなんで仙台は牛タンが名物なの？（笑）

そんな事は一切知らなくてもおいしい牛タンはお腹の中に納まっていくのであった！（爆）