長男夫婦が連休の前半に北海道に移住した従姉妹(姪っ子）に
会いに行ってお土産を買ってきてくれました。
旭川空港でも売られているエゾシカカレーやエゾシカそぼろは
姪っ子が経営しているカフェハルキッチン
と同じ敷地内にジビエの解体工場を作り(姪っ子は狩猟免許もあり）
そこで捌いた肉を加工し商品化しているそう～～
一パックを二人分にしてお昼に食べてみたのですが・・・
多分初めて（？）食べた鹿肉は柔らかく臭みもなく
お肉がゴロゴロ入って美味しいカレーでした。
六花亭のお菓子は箱買いではなく色々取り混ぜて１個ずつ入れてくれていたので
コーヒーを入れて私たちも二人で半分ずつにして食べてみました。
