雨続きの長崎・・。
久しぶりのお天気なので、ウォーキングに出かけてみることに。
港のショッピングモールを回って 西日本一長い？と言われるアーケードへ。
・・っで アーケードまで来た目的は
アーケードにあるシュークリーム専門店で
前々から気になっていた あのスィーツを買うこと。
それが・・こちらっ！
チラリ・・
チラチラ・・・
そして・・・じゃぁ～～～ん！！
ドーナツ～～～！
いえ、アップルパイです。
生地は、正真正銘？パイ生地。
割ってみると・・・
ギッシリ リンゴのコンポートが入ってます。
見た目は ドーナツですが アップルパイ！
味は、甘酸っぱいリンゴジャムのよう。
甘いですが
ほどよい酸味もあるので 甘みがくどくなく
後味が良い～！(*´Д｀)
中身を見ずに食べると ジャムかな～と思うくらいなめらかなのに
細かく刻まれたリンゴのトロリとした食感もちゃんと残ってたり・・。
スィーツ職人さんって すごいなぁ～。
リンゴを包み込んだ生地は薄く
ダイレクトにリンゴの甘みが口に広がり
パイ特有のパイ生地がポロポロこぼれることもなく
さらに 形がドーナツ状なので もちやすく
食べやすいっ！！
これ、おいしいっ！！
シュークリーム専門店なのに アップルパイもおいしいなんて
なんて素敵・・。
アップルパイと一緒に並んでいた こちらも購入。
見た目は・・シュークリーム
ですが・・・カパッ。
エッグタルトです！
名前は タルトですが 皮は、カリカリとした硬めのシュー皮。
中に、カスタードが たっ～ぷり入ってます。
濃厚なので 濃い目のコーヒーと合う～～！！
お店は アーケードの中ほどにある
シュークリーム専門店の”岩石屋”さん
行列ができる人気店です。
(*´Д｀)贅沢なおやつタイムでした。
