ティーガーデン

皆さん～、今晩は～

今日も、日中は、暑かったですが、夕方、突然、雨が降って来て、とたんに、もんのすごい、土砂降りになりました～

少し前になりますが～、ラーメン屋さんへ行った時の事を、簡単にご紹介したいと思います～

先日、道の駅　八王子滝山へ行った時に、八王子ラーメンを食べましたが・・・、その前は、いつ行ったんだったかな～？って、考えてみたらば・・・、

その数か月までに、行った事を、思い出したのでした～

そのラーメン屋さんは、

相模原市緑区にあります～、とんこつ正油　えんや　・・・と言う、ラーメン屋さんでしたね～

お店前に、駐車場があり、4台停められるようですね～

前から、この辺りは、飲食店が色々あるな～と思いながら、あま利用した事がなかったので、

初めて行ってみたんですね～

お店は、・・・、わからないですが、店主さん、お1人で、やっていらっしゃるのかしら～？・・・、

この日は、お1人で・・・、お客様も、たまたま・・・、その時間は、私達だけでしたね～

当店の定番・・・とか言う、とんこつ正油ラーメンを、2人とも、セレクトしましたね～

これは、

チャーシュー1枚、のり1枚、メンマ、ネギ、糸唐辛子が、トッピングの、ラーメンで、

コクがありながらも、あっさりとした後味で、とても上品なラーメンでした～

店主さんは、丁寧に、作って下さっていたようで、多少時間かかってらしたけれど、

美味しかったし、大満足の、昼食となりましたね～

・・・で、

前に、ＹＯＫＯＨＡＭＡ　Ｗａｌｋｅｒに、こちらのお店が掲載された事があると言う事を、おっしゃっていて、

メニュー表にも、その事が、↑↑こちらの画像入りで、掲載されていましたね～

・・・そんな事で、ちょっと店主さんと話ししていたら、

店内の一角に、86トレノの写真が、いくつか貼られている（ディスプレイされている）のに、目が留まりました～

86年式トレノ・・・、それには、私と言うより・・・、デイジーパパが、強く、反応しておりました～

デイジーパパが、初めて、自分で購入した車が、86トレノではないですが、トレノで（それ以降に出た車種）・・・、

お金を一生懸命貯めて、自分の力で、新車を手に入れた～、そんな車だったので、かなりの思い入れが、トレノにあったんですね～

それで、店主さんと何やら、楽しそうに、トレノについて、話をし出しましたね～

店主さんは、この、人気車種の・・・、86トレノが好きみたいで・・・、メニュー表にも、画像があったように思います～（笑）

86トレノは、ＦＲ車で・・・、それ以降のトレノの車種は、ＦＦ車になったようですね～

デイジーパパの乗っていたのは、トレノのホワイトで、マニュアル車でしたね～

今にして思えば・・・、2ドアは、後部へ乗り込む時が、面倒だったな～なんて～（苦笑）

マニュアル車が好きとかで・・・、大事に乗っていたのを、記憶しておりますね～

初めて、入ったお店でしたが、男子は、車好き同士では、話が盛り上がるものですね～

・・・今時男子は、あまり車を所持していない人、昔より多そうですが、今はやっぱり・・・、スマホ関連の話題なら、皆盛り上がるんでしょうか～

丁寧に作って下さったな～、それが、一番印象的だった～、ラーメン屋さんでした～

さて、昨日の、太眉の気になるモデルさんが掲載されている、雑誌の・・・、マスク関連のお話の続きを少し、ご紹介させていただきたいと思います～

Ｑ）

マスクに、へんな日焼けの跡が、残ってしまったのですが、その後のケアは？に対して・・・、

Ａ）

日焼けの跡は、肌がターンオーバーする事で、自然に薄くなります

早く跡を、なくしたい場合は、専門医による、ケミカルピーリングが、色ムラなく、綺麗に戻る・・・と言う事ですね～

（・・・でも、よほどの事でない限りは、そこまで、しなくても、自然に任せる方が良さそうな気がしますね～）

日焼けのケアは、保湿美容液で、肌の乾燥を防ぐのが一番・・・だそうです～

保湿美容液・・・、このコーナーでは、おすすめとして、よく、登場しますね～（笑）

それと、マスクの取り外しを日々している事で、唇が乾燥するので、リップクリームを、こまめに塗って、唇の保湿も、忘れないようにと言う事です～

（私は、時間の節目節目で、リップクリーム～、塗っているような感じですね～。ガザガザ・・・、嫌なんで～苦笑）

↑↑

マスクで覆われていない顔の上部、耳の前など、思わぬところが、日焼けしてしまう事が、あるようです～

Ｑ）

マスクは、紫外線をブロックできるか？

Ａ）

ほとんどのマスクは、ＵＶ加工を施していません

今後、ＵＶカットの素材を使ったものが、出て来るかもしれないが、マスクだけで、紫外線を完全に、防げるものではないので、

マスクの下も、ＵＶ対策を、して下さい・・・と言う事ですね～

女性のファンデーションなど ・・・、お化粧品に関してですが・・・、

Ｑ）

（お顔関連の）

マスクを着用した時の、紫外線対策を教えて下さい。　

Ａ）

ファンデーションは、

粉が、物理的に、紫外線を反射し、日焼けを防ぐパウダータイプがおススメ・・・だそうです～

リキッドタイプに比べ、ＵＶ効果が、長時間持続すると言われている・・・そうです～

おしろいだけでも、同様の効果がある・・・そうですね～

化粧下地については・・・、

ＵＶの化粧下地を使わなくても、パウダーファンデーションだけでも、十分に、紫外線防止の効果がある・・・そうです

（私は、長年、リキッドファンデーション使用で、使い心地が良いので、それを、パウダータイプに、変更したいとは、思いませんが、

リキッドファンデーションの後、プレストパウダーで、仕上げているので、それなりに、日焼けを防げているのかしら～？）

・・・、何にしろ、完全、完璧は・・・、ない・・・そんな気がしますので、その都度、気をつけて行きたいと思いますね～

最後に、この雑誌に掲載されていた・・・、小泉今日子さん～、久しぶりに、元気な笑顔を、拝見しましたので～、

ちょっと、添えさせていただきますね～

・・・そして、今日は、小雨になった時点で、縄跳びをスタート～

無事、100×3＝300回を、ノーミスで、跳び終えました～

少し前に、デイジーパパと行きました～、とんこつ正油　えんや　さんと～、昨日の記事の続きの～、 マスク時代の、お肌ケアについての～、

簡単なご紹介でした～

↑↑（亀梨さん主演の映画～、8月28日～、公開しましたね～）

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

大きなお尻～じゃなくて～（笑）～、大きな桃から、桃太郎さんが出て来るんじゃない～？って、皆で、大騒ぎよ（笑）～

皆さん～、今晩は～

ピースオレンジ様～、

先日は、Ｇ－ＳＨＯＣＫの素敵なコレクションを、ご紹介して下さり、どうも、ありがとうございました～

8月27日でしたかね・・・、とっても素敵～と拝見しておきながら、なかなかお礼のタイミングがなくて・・・、今日になっちゃいました～

・・・憧れますね～、素敵なのが、並んでいて、うっとりでした～

今日も暑い1日でしたね～

もう明日は、8月31日で、明後日は、9月だなんて・・・、あっと言う間に、夏が終わるんですね・・・

こんなに、暑さだけが際立って、夏らしいイベントの思い出がほとんどない夏も、珍しいです～

これが、今年だけの話だったら良いのですが～

・・・それは、誰にもわからない・・・、それが、本当のところ・・・ですよね・・・

今日は、昨日の、りんごのフリッターで、ちょい余りました、シナモンシュガーを使って、福島県産の小さな桃を使って、桃とカッテージチーズのシナモンシュガートーストを、作りました～

桃を、半分をくし形8等分にしたものを、桃のリキュールに浸して、その後、それに、シナモンシュガーをまぶし、10枚切りの食パンの上にのせて、

200℃に設定したオーブンで、6分焼きました～

その桃の表面を、艶出し程度に、蜂蜜を、軽く刷毛で塗りました～

そして、トップには、カッテージチーズ（裏ごしタイプのもので、少しなめらかにする為に、生クリームを、ほんの少量加えて、ミニ泡だて器で、なめらか仕上げにしました。）を、

絞り袋で、絞って、桃の上にトッピングし、その上に、ミントの葉を飾って、出来上がりです～

バター等使わず、桃の甘さと、脂質の少ないチーズである、カッテージチーズを使って、あっさりと、そして、かみしめると同時に、果汁が、口内に広がり、

シナモンシュガーの甘みもふうみもよろしく～、とても美味しくいただきました～

癖のない、インドネシア産の紅茶も、フルーツにとても合い、フルーツやスパイスの良さを生かしてくれる紅茶なので、とても美味しい組み合わせでいただきましたね～

インドネシア産の紅茶葉、このティータイムで、丁度しまえました～

↑↑

トッピングしました～、カッテージチーズですが～、

雪印メグミルクが、北海道にこだわって、北海道産の生乳を、100％使用して、創り上げた、

日本人の味覚に合ったチーズと言う事ですね～

脂肪分が低く、白くて、なめらかな、フレッシュチーズ～

（多少ボソッとしていたので、生クリームで、もう少し、なめらかにして、ホイップクリームみたいにして、トッピングしてみました～）

そうそう～、チーズ作りと言えば・・・、先日観ました映画「糸」の高橋漣さんは、チーズ工房で働いていましたね～

ふと思い出しましたね～

このチーズは、裏ごしタイプなので、パンに塗ったり、ディップソースにしたり、しやすく～、お菓子作りにも、生かしやすいですね～

クリームチーズみたいな感覚で、使えるチーズと言う事です～

ＳＡＤＯＹＡさんの、ぶどうジュースも、グラス1杯～、いただきました～

こちらも、ぶどうの濃厚な味を楽しめて、フルーティーなティータイムとなり、フルーツパワーをいただき～、暑い中、生き返ったようでした～

冷蔵庫にあります～、こちらは、山梨県産の大きな桃～、これを、トーキンググッズにして、香りや形や色を、皆で楽しみました～

大きな桃で、皆、桃太郎さんが、入っているんじゃないの～？？？・・・なんて、大騒ぎでしたね～（爆）

誰かのデカ尻ににてるな～！・・・なんて、🐘さんの方を見て、まーちゃんが、言うものだから、オールバックさんはじめ、皆が、まーちゃんを注意してましたね～（苦笑）

まーちゃんも、まだまだ子供だから、思った事をすぐに口にしたりしてね～（苦笑）

その点、アンちゃんは、精神的に、大人びているので・・・、それと、自分も言われたくないので（苦笑）～、心遣いができております～（笑）

さて、話が変わりますが、

太眉が、気になるモデルさんが、掲載の、雑誌に、興味深い＆参考になる、マスクに関するお話が掲載されていたので、ほんの少しだけ、ご紹介させていただきます～

今やマスクは、日常生活に欠かせない必需品となってしまっていますね～

長時間の着用で、思わぬトラブルも、少なくないようです～

それで、雑誌では、皮膚科医の、吉木伸子さん（よしき皮膚科クリニック銀座院長）が、様々、参考になる事を、教えてくださっていました～

マスクによる肌荒れは、大きく4つ考えられると言う事です～

①接触性皮膚炎・・・マスクの材質で、かぶれる。また、摩擦で荒れる。

②吹き出物・・・紙や布素材で、擦れ、肌に小さな傷がつき、それが原因で、吹き出物ができる。

③酒さ（しゅさ）・・・赤ら顔の事。体質により、マスク内部が、高温多湿になると、酒さが誘発されるそうです。

④乾燥・・・蒸れ過ぎると、角質がふやけて、その後、乾燥するのだそうです。

以上のような、マスク着用による、肌荒れに関するご相談が、増えているようですね～

そこで、長々になりそうなので、ほんの少しだけ、続きをご紹介です～

マスクの擦れ等で、傷ついたお肌は、バリア機能が低下しているのだそうです

大切なのは、この状態の時、菌を繁殖させないように、清潔を保ち、乾燥を防ぐ事が大切なようです

肌に優しいクレンジング料を使い、保湿美容液で、ケアする事が必要なのだそうです

要は、お肌に優しい、洗顔料で、清潔に保ち、保湿はしっかりと、保湿美容液で、ケアする・・・と言う事ですね～

☆肌に優しいマスクの素材は？に関しても、お応えがありました～

①使いきりの不織布タイプ：手軽で使いやすく、便利。一方、人によっては、お肌が擦れて、荒れる事もあるそうです。（耳にかかる部分が痛いと言う人も聞きますね。）

②ガーゼや布、シルク素材：肌触りが優しいし、洗って使用できる。ガーゼ素材は、アレルギーを起こしにくいと言われているそうです。

☆マスクは、使いまわしても良いか？に関しても、お応えがありました～

感染症対策が目的の為に、マスクを着用すると言う事を前提に・・・

①使い切りタイプは、1度使用したら、新しいものに、交換するのが基本。

厳密に言えば、1度使用したら、新しいものに、交換するのが正しい使い方。

先日、お茶のイベントの際、前の席の方が、着用していたマスクを、床に落とされました

・・・で、どーなさるか、ちょっと見てしまったのですが・・・、そのマスクは、バッグにしまい、

新しいマスクを取り出し、その新しいのを、着用なさいましたね～

当たり前の事ですが、パパっと簡単に払って、又使う人もいらっしゃるかもしれません・・・、この方は、そんな事なさいませんでしたので、ホッとしました～

お茶のイベントに来る方々は、マナーをしっかりとわきまえていらっしゃる方が、多いので、この日、安心して、レッスンを受けましたね～

②ガーゼや布タイプは、こまめに洗濯して、常に清潔を保つことが必要になって来ますね～。

これら、当たり前の事も沢山書きましたが、今一度、マスクの使い方や、お肌ケアについて、考えてみても良いかもしれませんね～

昨夜残りました、シナモンシュガーにて、桃とカッテージチーズのシナモンシュガートーストでの、ティータイムと～、マスク時代のトラブル対策　のほんの、初歩的な事の、

簡単なご紹介でした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

縄跳びは、100×3＝300回を、ノーミスで跳びまして～、ガリガリ君のソーダ味を、ご褒美アイスとして、いただきました～

皆さん～、今晩は～

ｍａｉｓｏｎ2の方～、ようやく、ベランダ側も、玄関側も、塗装が完了したようで、ガラス戸や玄関ドアを覆っていたカバーは、外されたようです～

ベランダ側の足場は、まだ、本日は、残っているようで、それは、月曜日に、撤去ではないか・・・、そんな事でしたね～

・・・、まだ、玄関側は、塗料の匂いが残っているようですが、綺麗になって、以前にも増して・・・、気持ち良く過ごせそう～

作業に当たって下さっている方々にも、あと少し・・・、お願いします・・・と、感謝の気持ちですね～

今日の縄跳びは、初めて、ストップウオッチ機能で、最後・・・、100×4回目・・・計ってみましたね～

＊水分補給

19：22→準備体操

＊水分補給

①19：24～19：24→100×1回目、終了

＊水分補給

②19：26～19：26→100×2回目、終了

＊水分補給

③19：28～19：28→100×3回目、終了

＊水分補給

④この100×4回目は、それまでの3回が、1分を越してない事から、初めて、ストップウォッチ機能で、何秒かかったのか、計ってみました～

＊水分補給

19：33→深呼吸をして、おしまいにしました～

46秒48でしたね～

ストップウォッチをスタートしてから跳び終えて、終了を押すまでの時間を考えると、46秒くらいかかった感じでしょうかね～

今日もノーミスでしたね～

日中は、暑かったですが、夜は、風があって、跳びやすかったです～

良い汗かいて、気分～、スッキリですね～

時々、こんな感じで、何秒かかったか、計ってみるのも、良いかもしれませんね～

今日も、結局、遅くなっちゃいましたが、涼しい時間帯に跳べて、良かったです～

今日は、りんごを使って、Manzanas fritas（リンゴのフリッター）を作りました～

手持ちの、「修道院のお菓子」（スペイン修道女のレシピ）（著者：丸山久美・・料理家）と言う本を参考に、作りました～

↑↑（関係ない話ですが、図の左下・・「カナリア諸島」～、あの懐かしい曲を、思い出しますね～笑）

このお菓子は、スペインは、ガリシア地方の、聖クララ修道院の伝統的なレシピの1つと言う事

甘口のシェリー酒を入れる事で、とても風味がよいフリッターに～

この本の著者の、丸山久美さん（料理家）は、このレシピは、15年来の定番レシピだと言う事

使ったりんごは、信州　安曇野の、シナノリップと言うりんごさんです～

シェリー酒がなかったので、どーしようかと思いましたが、レシピには・・・、

シェリー酒（甘口）の代わりに、甘口の白ワインで代用しても良い・・・とありまして・・・、

甘口・・・でもないんですが・・・、以前、買い置きしておきました、南アフリカ産の、白ワインがありましたので、これを使いました～

あと、半分のりんごは、自分アレンジで、家にありました～、カシスリキュールを使いました～

りんごのフリッター

〇材料（2～3人分）

りんご・・・1個（レシピでは2個です。1個しかなかったので、1個で作りました。）

バター（食塩不使用）・・・25ｇ

Ａ）

卵・・・1個

薄力粉・・・100ｇ

ミルク・・・100ｍｌ

☆つけ汁）（レシピでは、てんさい糖ではなく、グラニュー糖を使ってました。）

（☆①）

白ワイン（本来は、シェリー酒・・甘口）・・・100ｍｌ

てんさい糖・・・大匙1杯

（☆②）

カシスリキュール・・・100ｍｌ

てんさい糖・・・大匙1杯

揚げ油・・・適宜（今回、オリーブオイルを使いました。）

☆仕上げ）（オリジナルの配合）（レシピでは、各適量・・・となってました。）

＊予め、混ぜて、シナモンシュガーを作っておきます。

グラニュー糖・・・大匙5杯

シナモンパウダー・・・大匙1杯

今回は、この配合にしましたが、

以前、お仕事で、シナモンシュガーをよく作っていた経験から考えると、この分量よりも、シナモンパウダーの量を、もう少し、少なめでも良いかもですね・・・。

シナモンパウダー節約する意味でもね～（笑）

・・・結局のところ～、お好みだと思いますが～

〇作り方

①りんごは、皮を剥き、くし型にカットします。（半分を8等分にしました。）

②つけ汁を作ります。

白ワインとてんさい糖（☆①）・・・、カシスリキュールとてんさい糖（☆②）・・・、それぞれ、てんさい糖が、溶けるまで、よく混ぜます。

そこに、①を入れます。全体を、浸し、冷倉庫に入れて、味をしみこませます。（私は、1日おきましたが、レシピでは、1時間ほど・・・となっております。）

③バターを、湯煎で溶かします。

④衣を作ります。

ボールに、Ａの卵を入れて溶き、③とＡの残りを入れて、混ぜます。（ミニ泡だて器を使いました。）

⑤　　②のりんごに、④の衣をつけて、170度に熱した油で、じっくりと色よく揚げます。

⑥油をきって、粗熱がとれたら、予め作っておいた、シナモンシュガーをまぶして、出来上がりです～

＊この時、ジップロック等に、入れて、優しいめに、シャカシャカすると、全体に、まんべんなく、シナモンシュガーが付きますし、そのまま、明日のおやつ用に、保存出来ますね～）

☆☆衣が少し残ったので、人参1本と、茄子1本をカットして、残った衣で、フリッターを作りまして・・・、丁度、衣が、しまえました～

サクッと揚げたて・・・、美味しそうに揚がりました～

つけ汁によって、色も味も違っておりました～

残った、シナモンシュガーは、明日、トーストに、使おうかと、とってあります～

軽く夕食を食べた後、少し時間をおいてから、縄跳びをしました～

縄跳びが終わってからは、アフタディナータイムは、軽めな感じのフード類で、ワインを楽しみました～

オルロージュ2017（赤）は、本日、グラス1杯で、終了しましたね～

デイジーパパによると、酒折さんで、購入の、白ワインを、1本残してあるとの事でした～

今日は、実家へ持って行ったりしたそうです～

こちらもまだ・・・、酒折さんの、赤ワインが、1本ありますね～（笑）

それぞれが、好きなように買ったので～

あと、昨日作った時の、胡瓜のリボン巻きをヒントに、いちじくを、胡瓜のスライスで、巻いてみましたね～

これね・・・、生ハム巻よりも合うかも・・・と思うくらい、美味しかったですよ～

さっぱりした胡瓜の風味と、甘いいちじくの味が、絶妙でしたね～

胡瓜の風味づけは、お塩だけです

赤ワインととても合いましたよ～

リンゴのフリッターは、デザート感覚で、最後にいただきましたね～

大人の時間だと言って、また、オールバックさんが、現れたので、

今夜は、皆で、政治のお話も、繰り広がりました～（笑）

・・・そうこうしている間に、デイジーが、無事、楽しいドライブから、帰って来ましたね～

ご機嫌さんで帰って来まして～、良い夏の思い出でもできたかしらね～

楽しそう～

メルカリの荷物が、2個も届いてたで～（笑）

手持ちの本、修道院のお菓子より・・・、Manzanas fritas （りんごのフリッター）のレシピ等のご紹介と、今日のアフターディナータイム、そして、今日の縄跳びの～、

簡単なお話でした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

↑↑

日中、ご褒美用で、買いました（笑）～

今夜、ノーミスだったので、1本だけ、いただきました～

皆さん～、今晩は～

ＫＴ　Ｊａｃｋｓｏｎ　様～、

記事は、拝見させていただいておりました～

少し遅れましたが、

マロンちゃん～、お誕生日、おめでとうございます～　

そして、

コメント欄の件（8月25日記事）、了解致しました！

今後も、変わらず、陰ながらではございますが、

ご活躍を、応援させていただこうと思います～

今日も暑かったですね～

昨日は、デイジーと、美味しく～、幸せな時間を過ごせて、また～、

華麗なる運転～、ハンドルさばきに、惚れ惚れしながらの～、行き帰りでした～（笑）

・・・、油断していると、時々、びっくらこな時もあるんですけれどね～（爆）

ジョーダンは抜きにして、夜の運転は、助手席側の私も、油断しないように、しております～

縄跳びですが、毎日、続けておりますよ～

そのうち、また、日記みたいなのを、書かせていただきます～

今日は、夜、涼しい風がそよそよ吹いて、助かりましたが、終わったら、徐々に汗が出て来ました～

100×3回＝300回を、ノーミスで、跳び終えて～、気分スッキリです～

私、いつも、スマホ時計の、分が、変わったタイミングで、跳び始めています～

・・・で、今日は、3回とも、跳び初めの分内に、跳び終えているので、100回を跳ぶのに、1分かかっていない事がわかります～

ちょっと急いで、跳んだのです～

家前だったので～（苦笑）

明日・・・、もし、もっと早めの時間・・・、夕方などに跳ぶタイミングがあったら、少し、ご褒美の為に、プレッシャーをかけて、跳んでみるかもしれません・・・（笑）

今日は、跳び終えてから、

先日、ご紹介しました～、オルロージュ2017（赤）を飲むのに、

予め作っておきました～、小海老とアボカドの胡瓜のリボン巻きや、いちじくの生ハム巻を～、オールバックさんや、まーちゃま達～、アンちゃんと～、楽しみましたね～

軽いお食事をした後、少し時間をおいてから、縄跳びをしましたので、

ワインのおともは、軽く～、おつまみ程度で～

この、小海老とアボカドの胡瓜のリボン巻きは、ＭＯＣＯ’Ｓキッチンに掲載されていました、小海老といくらのミニサラダ・・・を参考に、作りました～

家にいくらがなかったので、使ってませんし、私が、リボンのように、巻いている部分は、ズッキーニでしたが～、ズッキーニも、家になかったので、胡瓜で、やってみましたね～

あと、自分の思うように、アレンジしておりますね～

〇材料

胡瓜・・・1本

小海老・・・8尾

Ａ）

レモン汁・・・小匙2杯

塩・胡椒・・・適宜

オリーブオイル・・・適宜

Ｂ）

レモン汁・・・大匙1杯

マヨネーズ・・・大匙2杯

ヨーグルト・・・大匙2杯

オリーブオイル・・・大匙2杯

塩・胡椒・・・適宜

アボカド・・・1個（1ｃｍ角にカット）

飾り用）

レモンスライス・・・適宜

ミントの葉・・・適宜

〇作り方

①キュウリは、洗って、縦半分を、リボンのイメージで、薄っぺらく、何枚か、スライスして行きます～。

そして、ボールにそれを入れて、塩・・・少々を軽くまぶして、置いておく。

②残り縦半分の胡瓜は、半月状に（厚さ1ｃｍくらい）、カットしておきます。

③小海老は、塩水で洗い、塩ゆでし、湯をきって、ボールに入れ、Ａ）を加えて、混ぜておきます。

④ボウルにＢ）を合わせて、アボカドと、②の胡瓜、③の小海老を混ぜ合わせます～。

⑤　　①の胡瓜のリボンを、2枚重ねにして、サークル状にします。

⑥そこへ、④を入れて行きます。

⑦トップに、レモンスライスと、ミントの葉を飾って、出来上がりです～

あとは、いちじく（愛知県産）の生ハム巻、トマト+みょうがのバジルの葉っぱのせ～、枝豆と熟成チェダー（アイルランド産）のバジルの葉っぱのせ～を、添えて・・・、

あっそうそう～、疲労回復の為の一品～、小梅の、ベルナデットさんも、少しいただきましたね～

アンちゃんと、シルバーの子も、ベルナデットさんが、大好きなようですね～

まーちゃんは、オールバックさんの、政治のお話（安倍首相の辞意表明の事等）に付き合ってまして・・・、

それを、真剣に、聞き入っていたようでした～

・・・と言う事で、意識がそちらに、100％集中していたようで・・・、

梅干し食べて～「へん～しん！トォ～！！」・・・て言うのを、しなかったので・・・、

アンちゃんも、シルバーの子も、私も・・・、内心・・・ホッとしました～（爆）

あれをやり出すと、闘いごっこのモーションがかかって、大変なので～（相手するのが～苦笑）

美味しい～、赤ワインとそれに合う～、フードにて～、美味しい～、アフターディナータイムとなりました～

↑↑

昨日、購入しました某雑誌に掲載の、

「胸もとに指先に、それぞれの物語。個性あふれるアクセサリー」と言うコーナーに登場のモデルさん～、

とっても眉が太くて、ワイルドで、驚きました～

最近、見ないタイプの眉ですが～、これからの秋冬ファッションとともに、流行るのかしら～？

・・・なんて、ちょっと気になりましたね～

・・・随分昔ですが、石原真理子さんの、太眉を、思い出した次第です～（笑）

オルロージュ2017（赤）に合わせた、小海老とアボカドの胡瓜のリボン巻き等のフード類と～、雑誌に掲載のモデルさんの、気になる太眉と～、今日の縄跳びの～、

簡単なご紹介でした～

↑↑（風で、お花が、トレイの中で、ゆらゆらと動き回ってました～笑。　9月のカレンダー～）

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

皆さん～、今晩は～

今日は、デイジーと、アフタヌーンティー・ティールーム　の、カレー第4弾　がスタートしましたので、早速、食べに行って来ました～

・・・とその前に、結構、長くかかってました、ｍａｉｓｏｎ2の外壁補修＆塗装作業が、そろそろ、終盤に近付いて来ました～

デイジーパパは、最近は、また、テレワークが、1日戻りまして（いったん減ったのに、又、1日増えた）、週2日ほど、テレワークなのだそうですが・・・、日中、色々と覆われていて、暗いし、開けられないし・・・と、

テレワークで、ｍａｉｓｏｎ2に、滞在中は、ほんとに、こもっている状態みたいで（苦笑）・・・、結構メンタル面で、きついようですが（上手い事、外出して、気分転換しているようですので、大丈夫ですが・・・。）

・・・、ようやく・・・、あと数日で、全てが終了する予定なので、それが、待ち遠しいようです～

今日は、テレワークだったようですが、お昼過ぎから、雨が降って来たんですって・・・。

・・・で、今日は、外壁の塗装をしてくださっていたようですが、多分なら、雨の為に、作業は、中断となったと思うと言う事でしたね～

常時、4人くらいは、作業にかかって下さっているようだと・・・

一昨日は、6人で、お帰りになられる姿をお見かけしたそうですが、皆が皆、作業に当たってくださっていたかは、わからないとの事

きっと、その時々の進行具合で、何か所かの、現場に、その都度、振り分けられ、人数調整をなさっているのかしら～？なんて、お話をしていました～

この土曜日くらいに仕上がって、あと、月末までに、最終チェックしたり、様々なものの撤去をしたり・・・なんですかね？

いずれにせよ、暑い日も、風の日も、雨が降りそうなややこしい日も、お疲れ様です・・・の気持ちでおります～

最終まで、ご安全に、作業してくださいますよう～、よろしくお願いしますと言う気持ちですね～

ほんとに・・・、ｍａｉｓｏｎ2にいたらば・・・、冷たいハイビスカス＆ローズヒップのハーブティーを、ご馳走したいくらいです～

さて、デイジーと行きました、アフタヌーンティーのお話です～

CURRYとTEAをめぐる旅 　 カレー第4弾は、モロッコをイメージした創作カレーで、ローストチキンとレモンのクリーミーカレー～、

これを、2人とも、セレクトしました～

それぞれ、

カレー+ドリンク+デザートを注文～

デイジーは、

カレー+シャルドネダージリンのアイスティー+マンゴー＆キウイのミルクブランマンジェを～、

私は、

カレー+桃のスパイスティーソーダ+苺とラズベリーのパフェを～、セレクトしました～

このカレー、とても細やかな工夫がなされていて、

まず、使われているチキンですが・・・、

蜂蜜レモンに漬けて、ローストしたチキンをトッピングしてあり・・・、

レモンマーマレードを隠し味に、8種類のスパイスと、アーモンドミルク、ヨーグルトで仕上げた、クリーミーなカレー～

今回のシリーズでは、お得意の一品～、

2種のお豆のクスクスサラダとビーツのマリネが、ちょこっと、添えられているところが、アクセントになり、

カラフルな楽しい感じの～、女子力高そうなカレーでしたね～

　　ンを搾って、

チキンも、柔らかくて、コクを感じさせながらも、さっぱりしていて、クリーミーなカレーが、くせになりそうなくらい美味しかったです～

後味は、ピリリ感が残りますが、美味しい余韻が口内に広がっていました～

ごっつ旨でした～

デイジーセレクトの、シャルドネダージリンのアイスティーは、

ダージリンセカンドフラッシュ（＝クオリティーシーズンティー）に、フルーティーなシャルドネの香りをほのかに感じさせる、フレバードティー～

ダージリンのセカンドフラッシュ（＝夏摘みの旬の紅茶）は、マスカットのようなフルーティーな香りがするものがあります～

・・・そんな香りをヒントに、出来上がった、フレバードティーかな～と・・・

さっぱりしていそうで良いですね～

デイジーも、ほのかなフルーティーな香りが、楽しめたと言う事でした～

私の方の、桃のスパイスティーソーダは、

黄桃とシナモンや柑橘系の香りが楽しめ、スパイシーな感じも楽しめる・・・、カレーにもピッタリなドリンク～

ＡＴ自家製の、スパイスシロップを合わせてあるそうで、一口飲んだら、ピリリとし・・・、スパイシーな感じと遭遇～

そして、

爽やかなフルーティーな微炭酸ソーダにより、

爽快感も楽しめました～

桃のくし形が2個と、細かく砕かれた桃が、グラス内に入ってまして、食べるスイーツと言う面でも、楽しめましたね～

ひらっと飾られているフレッシュミントの香りも、爽やかで、良かったです～

スイーツも、さっぱりしていて、美味しく～、2人とも、ご機嫌でしたね～

私セレクトのこのパフェは、小ぶりなグラスに、目いっぱい、焼き菓子やホイップクリーム、ラズベリーアイス、フレーク、ヨーグルト、苺のコンフィチュール等々詰まっていまして、

とても楽しめましたし・・・、食後のサイズとしては、これが、バッチリで、嬉しかったです～

いつも、ＡＴでは、とっても素敵なＢＧＭが流れていて・・・、そして、夜のこの時間は、1人女子が、間隔を空けてお座りになっている姿が、とっても目立っていて・・・、

皆さん・・・、お仕事疲れを癒しに来ていらっしゃるかのようでした～

好きな事して、くつろいでいらっしゃる感じでしたね～

本日からは、フランス女性アーティスト、ナタリーㇾテさんと、

テイクアウト商品の、お菓子や紅茶のパッケージのイラストで、

ＡＴ×ナタリーレテ・・・、期間・数量限定のコラボ企画がスタート～

ナタリーレテさんは、

絵本やセラミック、テキスタイル、リトグラフ等、様々な作品を手掛けていらっしゃり・・・、

日本でも、雑貨のコレクションを展開する等、幅広く、ご活躍中～

童話の世界のようなイラストが人気ですね～

子供の頃の思い出や、毎日の暮らしの中から、インスピレーションを得るとの事～

イラストのカラフルな色遣いも、とっても素敵で、

ユーモラスとハッピーを感じさせてくれますね～、ほっこり～

今日は、テイクアウトは、何も選びませんでしたが・・・、又の機会に、ゆっくりと拝見させていただこうと思います～

デイジーと楽しみました～、ＡＴの、CURRYとTEAをめぐる旅 　 カレー第4弾と～、　maison2外壁補修＆塗装作業そろそろ終盤の～、

簡単なお話でした～

今日は、駐車場の追加料金は、無事・・・、無しで、出る事ができました～（爆）

先日の、超過料金210円は、近々・・・、奥の手で、300円分、挽回してみせます～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

縄跳びは、ＡＴお出かけの前に、跳ぼうかとも思いましたが、暑さも残っていましたし・・・、気ぜわしい気もしましたので（笑）、

帰宅後、夜に、家前で、跳びました～

100×3＝300回～、ノーミス～、スッキリした気分で、1日を、終える事ができました～

皆さん～、今晩は～

今日も暑い1日でしたね～

今日のティータイムは、昨日購入しました～、大好きな果物の1つ・・・、いちじくと、先日、甲府、サドヤさんで、購入しました、ぶどうジュースと、

アイスコーヒー　スタバ=via= を、楽しみました～

いちじくは、昨日は、神奈川県産のいちじくを買いまして・・・、売り場のカードには、足利いちじく・・・と表示がありました～

↑↑このプレート内の、いちじくを、2分の1、4分の1にカットしたものが、それですね～

そして、今日は、残りたった1個となっていました、とよみつひめ（福岡県産）を使って、ちょっとした、デザートを作りました～

いちじくに、十字の切込みを入れて、そこに、キリの、クリームチーズ（原産国　フランス）を詰めて、その上から、バルサミコ酢のソースをかけました～

これは、いちじくの甘味と、クリームチーズのコクと、バルサミコ酢の魅力がアクセントの、とっても美味しい、簡単デザートですね～

サドヤさんの、ぶどうジュースとも、とても相性がよく・・・、また、赤ワインにも、とても合いそうな、おススメデザートですね～

いちじく×キリ　クリームチーズ×バルサミコ酢のソース

〇作り方

＊予め、外皮は、洗っておく事。

①いちじくに、十字の切込みを入れ、少し開ける。

②キリ　クリームチーズ・・、18ｇ×6個入りの商品の中の、1つを、小さなボールに入れ、少し柔らかくなったら、ミニ泡だて器で、軽く混ぜて、ソフトな状態にする。

③　　①の開いたところに、②のクリームチーズを、小さなスプーン2本を使って、軽く中心に詰める。

④　小さめの手鍋に、バルサミコ酢、大匙3杯を入れ、火加減をしながら、トロリとするまで、煮詰める。

⑤　③のいちじくの上から、④のバルサミコ酢で作ったソースを、垂らして、できあがり～

サドヤさんの・・・、美味ぶどう液・・・ですが・・・、これは、サドヤさんで、ワインに負けず劣らずの人気商品のようで、1度購入した人の、リピート率も高いようですね～

ワインのような、濃厚で深い味わいがあり・・・、ジュースの概念を超える、贅沢な・・・、ぶどう飲料ですね～

大人が期待するような、旨味がたっぷりなぶどうジュース～、これは、ワインが飲めない方なんかにも、とってもおススメのドリンクですね～

日中だったので、いちじくのデザートには、赤ワインではなく、こちらのぶどうジュースで、楽しませていただきました～

まーちゃま達、アンちゃんに～、昨日の「糸」と言う映画のお話をしながら、楽しいティータイムでした～

シンガポールで大活躍の、

マー様が、ちょい役？（友情出演？・・・爆）で、登場した話をしたら、まーちゃんが、「僕も観たかったです！良かったら、もう1度、僕らを連れて、観に行ってほしいです！！」

・・・なんて、言われましたね～（苦笑）

・・・じつは、そう・・・、その機会・・・、ありそうなんです・・・

・・・その時は、まーちゃま達と、アンちゃんを、ぜひ、映画館に、お連れしたいと思います～（笑）

・・・デイジーは、お出かけだったので、デイジーの分も、とよみつひめは、半分、冷蔵庫に、残しまして、他も半分ずつにし・・・、味わいました～

最後に、今日のゆらゆらのご紹介です～

今日は、玄関に、よく遊びに来てくれている？？？・・・、蝶々さんが、ポーチュラカのお花目指して～、遊びに来てくれてました～

色々お花さんがあっても、必ず、ポーチュラカを目指して、やって来ます～

今日のゆらゆらは～、お花と水面のお水の模様が美しく～、楽しませていただきました～

蝶々さん～、偶然か・・・、よくイエローのお花に、留まっていらっしゃるのですが、お花のイエローと、蝶々さんのホワイトが、

とても、美しく～、和ませていただきました～

いちじく×クリームチーズ×バルサミコ酢のソース・・デザートと～、それに合わせた、サドヤさんの、美味ぶどうジュース～、

そして、今日のゆらゆらの～、簡単なご紹介でした～

↑↑（左は、エバグリーンカフェのかき氷～、右は、三笠屋さんのかき氷～、美しい海のようなブルーをお楽しみ下さいませ～。）

今日も、縄跳び～、100×1+200×1＝300回～、ノーミスでした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

おまけコーナーです～

先日、イベントのお支払いが、コンビニ払いだったのと、調味料を買い忘れた事で・・・、久々にコンビニに行く機会がありました～

その時・・・、興味深い雑誌や本を、目にしたのですが・・・

今日も、縄跳びのご褒美アイスを、コンビニに、買いに行きましたら・・・、先日とは違う、同系列のコンビニに行ったのですが・・・、

先日と同様～、三丁目の夕日・・・、そして、笑うセールスマンを目にして、なんか、読みたくなりましたね～（爆）

・・・懐かしいな～と思っちゃって～（笑）

・・・ちょっと不気味ですけれどね・・・

こんな人がほんとにいたら・・・、めちゃ怖ですわ～（苦笑）

↑↑（六本木ヒルズにて。　　2018年10.19～2019年1.6　秋冬に、開催されました・・・、藤子不二雄Ａ展より～）

結局、読む機会・・・なさそう？かな～、いつか、読んでみたいですね（笑）～

もう1つ・・・、おまけで、追加です～

↑↑（以前、趣味で、フルーツのお勉強をしていた時の、手持ちのフォトより。）

いちじくのように、枇杷もしずく型の果物ですが・・・、全く違う分類なんですよ～

皆さん～、今晩は～

今日も暑かったですが、ほとんど、施設内で、過ごしていたので、まだましでしたが・・・

バタバタしていたら、あっと言う間に、時間が経った・・・、そんな1日でした～

そうそう～、お出かけの帰りに、食材を買いに、大型スーパーの食料品売り場寄りましたら、

最近まで、レジ担当の方々は、手袋をして、お仕事なさっていましたのが、今日見たら、皆さん、手袋をしていらっしゃらなかったです～。

少しずつ・・・、変化があるんですね～。

レジとお客様の間のシールドや、間隔を空けてのレジ待ち等は、変わらず・・・でしたけれど・・・。

今日は、お世話になっている方から、お家で漬けた梅干しをいただきました～

毎年、こんな風に、いただいております～

それぞれ、お名前が付いております～

向かって左は、しっかりした果肉の、Bernadette （ベルナデット）さん～、

右は、柔らかな果肉で、お口の中で、転がしていたら、とろけて行きそうな感じの、Hélène　（エレーヌ）さん～

これらは、ビオラ家では、よくおにぎりに使っておりますね～

桃太郎のきびだんご・・・でもないですが・・・、元気いっぱいになれる～、おにぎり～

ビオラ家では、アレンジおにぎりをよく作るので・・・、それに、ちょっと飾り（アクセント）に、付けるのに・・・

このサイズの小梅ちゃんは、バッチリなんですね～

そこで、最近よく作っているおにぎりを、ちょっとご紹介させていただきたいと思います～

天然生活　AUG 2020掲載されていました、黒酢じゃこのおにぎりを、自分なりに、アレンジして、活用しているレシピをご紹介させていただきます～

〇黒酢じゃこの作り方

☆材料　（自分が作りやすい分量）

天日干し　ちりめん・・・40ｇ（淡路の新鮮なしらすを、天日干しで旨味を凝縮させたもの）

太白ごま油・・・小匙2杯

酒・・・大匙1と2分の1

黒酢・・・大匙1杯

アーモンドダイス・・・15ｇ　（原産国・・・アメリカ）（富澤商店で購入）（アーモンドダイスの代わりに、クルミやカシューナッツを砕いたものでもＯＫだと思います～）

☆作り方

①フライパンに、太白ごま油を入れ、熱し、ちりめんじゃこを入れて、軽く炒める。

②油がちりめんじゃこに馴染んだら、酒、黒酢を加え、水分がほぼなくなるまで、炒める。

③から炒りしたアーモンドダイスを、混ぜ合わせて、黒酢じゃこ～、出来上がり～

〇黒酢じゃこのおにぎり

☆作り方

出来上がった、黒酢じゃこを、玄米ご飯（お茶碗2杯分）（勿論、白米でも良い）に、混ぜて、おにぎりをにぎって、完成です～

＊栄養価の高い、黒酢じゃこは、おにぎりの具に、ぴったり～

焼き鮭を、おにぎりの中に入れたり、梅干しをつけたり、海苔をつけたりして、軽いお昼ご飯に、いかがでしょうか～？

・・・また、熱々ご飯のふりかけにしても、とっても美味しいですよ～。

良かったら、ご参考になさって下さいませ～

今日は、趣味の事が終了した後、ＡＴで、ランチしました～

定番メニューで前からあります～、オーガニックトマトと、モッツァレラチーズの、トマトソースパスタのセットをセレクトしました～

+ブレンドコーヒー+・・・、そして今日は、さらに、季節のスイーツ～、桃のショートケーキ（ハーフ）を、セット注文しましたね～（パン付き）

これは、オーガニックトマトと、モッツァレラチーズが絡み合う～、シンプルなトマトソースパスタで、ＡＴでは、一番よくいただいている気がします～

フレッシュなバジルが、何気にアクセントになっている～、大好きなパスタですね～

桃のショートケーキは、ハーフサイズのをセレクトしました～

これは、桃とラズベリーのホイップクリームを、しっとりとしたスポンジでサンドし、レモンヨーグルトクリームと、2種の桃を添えた、ほんのりの甘味と、爽やかさが楽しめるスイーツですね～

少しだけ、やる事あって、ゆっくりさせていただいたので、スイーツを珍しく、セットにつけた感じでしたね～

とっても、美味しくいただき・・・、また、美味しい珈琲で、ゆっくりさせていただきました～

そー言えば、アフタヌーンティー・リビング等では、9月16日（予定）から、ショッピングバッグの有料化をスタートされるようです～

環境問題に取り組む姿勢～、良いですね～

資源の無駄使いを減らし、環境保護する為の取り組み・・・と言う事ですね～

また、環境や社会を大切に、これからの未来を考えて行く上で・・・、地球に優しい商品開発等も・・・、考えて行くと言う事ですね～

企業も・・・ですが・・・、1人1人が、環境問題を考え・・・、出来る事を、やって行ければ・・・と思います～

お世話になっている方からいただきました、小梅ちゃんと～、黒酢じゃこのおにぎり～、アフタヌーンティーのランチセットの、簡単なご紹介でした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

夜になりましたが・・・、今日も、縄跳び～、無事、ノーミスで～、跳び終えました～

皆さん～、今晩は～

ピースオレンジ様～、

Ｇ－ＳＨＯＣＫ　110ＮＣ－2ＡＪＦ　ハイパーカラーズ「ブルーオレンジ」～、拝見しました～

デザインとカラーと、全体のビジュアルが～、とっても自分好みで、素敵～って、楽しませていただきました～

どうも、ありがとうございました～

今日も、日中は、暑かったですね～

夜は、少し風も出て、ましでしたが、まだまだ夜も、冷房をつけてないと、快適に過ごせないような感じですかね～

ｍａｉｓｏｎ2ですが・・・、外壁の工事が、8月末までの予定で、終盤に来ていますね～

長く感じましたが・・・、今にして思えば・・・、あっと言う間の出来事のような・・・

これは、昨日、届いたフォトですね～

鍵穴は、使えるように、勿論なっているようですが、差し込み口以外は、テープとビニールで、丁寧に覆われていて・・・、

作業をする前準備の大変さを、想像させられました～

そして、作業があり・・・、

終了したら、撤去作業・・・

↑↑（リビングのベランダに出るところも、バッチリ、覆われていますね・・・。）

暑い中・・・、本当に、作業に関わって下さる方々に、感謝の気持ちです・・・

ｍａｉｓｏｎ2に滞在していたならば・・・、冷たいハーブティーでも、ご馳走したいくらいの気持ちですね～

今日の縄跳びのお話・・・

19：38→準備体操

＊水分補給

19：42～19：43→200回×1回目、終了（イケそうなので、連続200回、跳んでみました～）

＊水分補給

19：48～19：49→200回×2回目、終了（・・・200回連続は、いつも、1回でも、ある意味、堪えますが、今日は、連続200回の2回目まで、ちょっと余裕で、跳び終えました～）

＊水分補給

19：51→整理体操で、おしまいにしました～

この公園は、ハードルみたいのがある（笑）公園と違って・・・、跳んでいる場所に、蚊がいないので、ほんと、助かりますね～

蚊がいると思うと、憂鬱になるので、今日は、体育館ある方で、跳びましたね～

弱めのそよそよした風でしたが、心地良くて、家にいるよりも、涼しく感じ、快適に跳べました～

今日の、連続200×2回＝400回は、わりと、心身に、余裕がありましたね～

体育館では、お子様達の、剣道の練習だったようで、竹刀や子供の声が聞こえて来て、賑やかで、明るい感じでしたね～

外では、駐車されている車は、少なめですが、そこそこあって、人の姿もちらほら見る感じでしたね～

外周を、ランニングしている男性もいらっしゃったり・・・

皆さん、何かしら、運動に関係する事で、いらっしゃっているようなので、安心して、私も、縄跳びができました～

次は、ＵＡの、Ｔシャツを、ご褒美に買いたいですが・・・、どんな目標をクリアしたら、Ｔシャツをご褒美にするか・・・、今、考え中です～

大した事は、できないので、連続200×3回・・・、それくらいが、丁度良さそうかな～

スーパーで、福島県産のももと～、福岡県産のいちじくを、買いましたね～

福岡県産のももは、高価なのは、商品がたくさん残ってましたが、リーズナブルなのは、結構売れきっていて、こちらのももも、他のは、売れたようで、これだけが、残っていたので、買わせていただきました～

小さめでしたが、美しいももで・・・、なんか出会いがあった感じがして・・・（笑）

いちじくは、すんごく美味しそうだったし・・・、元々、好物なので・・・（笑）

・・・で、今夜、縄跳び終わってから、先日、甲府のワイナリー、サドヤさんで、購入しました、オルロージュ　32017　春・・・、そして、軽く、それに合うフードで、アフターディナーを、楽しみましたね～

縄跳びの前に、軽く夕食をいただいたので、この時間は、軽めな感じで、ワインのおともを準備しました～

いちじく（福岡県産・・とよみつひめ）、もも（福島県産）＆生ハム、サフランライスのドライフルーツ・ミックスナッツがけ、ハンバーグ（パン粉のかわりに、ジャガイモを使った・・父譲り）、

チーズ①（ドイツ産・カンボゾーラ）、チーズ②（アイルランド産・熟成チェダー）、チーズ③（オランダ産・ヤングミモレット）を、ワンプレート・フードとしまして、赤ワインと一緒に、楽しみましたね～

オールバックさんは、赤ワインが登場と聞きつけて・・・、

「大人の出番だ～！」なんて言って、久しぶりに、ご登場～

実は、石原軍団・・・、渡哲也さんの事を、一緒に偲んでほしかった・・・、そんなタイミングだったようですね・・・

まーちゃま達、アンちゃんは、その気持ちを汲んで、オールバックさんのお話の聞き役になって、気持ちを癒してさしあげていたようですね～

皆、

「ももと生ハムがベストマッチングだ～。」って、喜んでおりましたね～

カットは、今日も、平野氏の本による、もものカットで、上手くカットでき、今日は、レモン水にひたして（ただし、ショートタイムです！）、褐変を防止しましたね～

とよいつひめですが・・・、

カットと、飾り方ですが・・・、

全体を、くし形、8等分にした後、皮をスル～ッと切り離して、お皿にしました～

これは、福岡県でのみ、栽培されているいちじくだそうで、

2006年（平成18年）に、品種登録されたそうです～

完熟しても、お尻が、割れにくいのが、特徴だそう～

果皮の色：赤紫

果肉：緻密（結構詰まってます）

味：甘味強く、酸味は控えめ

完熟したとよみつひめは、とろりとした口当たりで、魅力的で・・・、いちじく特有の甘みと香りが、楽しめる・・・と言う事

少し硬めのものは、甘露煮やワイン煮にするのも良いようです～

皮ごとが、気にならない人は、皮ごと食べても良いようですね～

皮は、かなり薄いです～

いちじく、全てに言える事だと思いますが、日持ちはしないので、購入したら、

2～3日くらいで、食べきるのが、良いようですね～

このワインは、フルーティーな、果実味のベリーＡと、しなやかなカベルネ・ソーヴィニヨンを、ブレンドして、出来上がったワインだそうです～

幅広いお料理と一緒に、楽しめると言う事ですね～

甘口ではなく・・・、程よい、重みのある赤ワインですね～

アルコール度数は、12度

グラスに3杯も、飲んでしまいました～（笑）

美味しいワインで、しめくくった、心地良い夜となりました～

今日の縄跳びと～、甲府のワイナリーで買いました～、オルロージュ　2017（赤）・・・、それに合わせた、ももやいちじく等のフード類と～、ｍａｉｓｏｎ2の様子の、

簡単なご紹介でした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

明日は、趣味の事で、出かけますが～、良い1日になりますように～

皆さん～、今晩は～

今日も暑かったですね～

日中は、暑すぎて、それだけで、体力が消耗しますね～

まず・・・、自分事ではございますが～、昨日と今日の縄跳びの記録を、させていただきます～

昨日の縄跳びから・・・。

家を出る時から、すでに、少しだけ、じんわりと、汗ばんでおりました～

ホームセンターの近くの公園で、跳びましたね～

やはり・・・、家前だと、人目が気になり・・・、サッサと跳んでしまおうと思ってしまって、

準備体操、整理体操も、ササっとやっちゃうし、跳ぶのも、ササっとになっちゃってます～

それと、車が住宅街を抜け道に使っていたりして・・・、結構、車が通るので、縄跳びしている時に、気が散る原因になりますね～

・・・それに比べて、公園は、跳びやすいです～

・・・ただ、蚊が多くて、それが、難ですが～（苦笑）

18：35→準備体操

＊水分補給

18：40～18：40→100×1回、終了

＊水分補給

18：43～18：44→200×1回、終了（何となく・・・、行けそうな気がして、連続200回を跳びました‥笑）

＊水分補給

18：46→整理体操をして、おしまいにしました～

久しぶりに、連続200回を取り入れてみましたが～、気持ち良く跳べまして～、

ノーミスでしたので～、気分スッキリでした～

・・・終わった後の、運動した感が、連続200回で、感じられて・・・、気分も身体も、爽快感がありました～

昨日は、若いお父さんと、可愛らしい小さな女の子が、公園にいらっしゃって、

花火をなさってましたね～

・・・で、女の子が、花火を楽しそうにしている様子を・・・、スマホで撮影なさっているようでした～

・・・何気ない、親子さんの、花火の風景でしたが・・・、とても美しく、微笑ましい光景で、縄跳びをしながら、水分補給の際などに、ちょっと見た時に、ほっこりさせていただきましたね～

今日の縄跳びです

＊水分補給（お気に入りのお茶です↑↑「越前　玄米茶」）

☆☆越前玄米茶：福井県産コシヒカリ米に、緑茶をブレンドし、越前のやわらかな水でいれて、製造されている、ペットボトルの玄米茶飲料

（コシヒカリは、福井県が発祥の地であると言う事。ちなみに、コシヒカリとは・・・、越（こし）の国に、光り輝くことを願い、命名されたと言う事のようです～）

お茶に合うように焙煎したお米と、緑茶をブレンドし、香ばしく、味わい豊かな玄米茶

すごく美味しいお茶で、携帯もしやすく～、お気に入りです～

18：54→準備体操

18：58～18：58→100×1回目、終了

＊水分補給

19：00～19：00→100×2回目、終了

＊水分補給

19：02～19：03→100×3回目、終了

＊水分補給

深呼吸をして、おしまいにしました～

蚊がいて、不快感もありましたが・・・、気にしないで、跳びまして・・・、特に問題なし～（苦笑）

風が少し・・・、そよそよ程度でしたが、あったので、助かりました～

昨日の、ティータイムのお話に、続きがありました～

プチながらも、ももづくしの、ティータイムでしたが、

その時、ももにちなんで、まーちゃま達やアンちゃんに、

古くから、日本で伝承されている、昔話として、「桃太郎」の、お話をしてあげたんですね～

そうしましたら、まーちゃんが、

「ビオラさん！この前、道の駅　八王子滝山で、買っていた・・・、あれ、きび団子じゃありませんでしたか～？僕は、あれを持って、鬼退治に行こうかと思いますが・・・。」

・・・なんて、言うんですね～（苦笑）

昨日、ご紹介しました、この草だんごの事を、まーちゃんは、言っていたのでした～（笑）

・・・で、2本だけ、残っていたので、ティータイムに登場～

私「これ・・・、きび団子じゃなくて、草だんごよ～（爆）　　・・・、皆で分けて、食べちゃいましょう～。美味しい紅茶もあるしね～」

・・・て事で、プチなももづくしに、プラスして、草だんごもいただきましたね～

この草だんごは、中に、漉し餡が入っていましたね～

あっさりしていて、とても美味しくいただきました～

まーちゃま達とアンちゃんは、1つずつ（1串＝3つ）・・・。

まーちゃん「あと1串ありますが、それは、3人で、鬼ヶ島へ鬼退治に行く時に、持って行こうかと思いますが・・・。」

・・・に対して、あとの2人は・・・、無言

2人の心の内→　”闘い系は、苦手よ～　まーちゃんは、日頃から、へん～しん　とぉ～！！って、好きだけれど・・・、私達は、ご遠慮したいものだわ～”

しばらくして、アンちゃんが・・・、

アンちゃん「これは草だんごで・・・、きび団子じゃないから、鬼退治へは、行かないわ～（苦笑）　それに、この1串は、ビオラさんにあげないと・・・。ビオラさんも、ティータイム、楽しまなくっちゃだから～。」

・・・なんて、言ってくれたので、私が、1串いただく事に～（爆）

紅茶は、以前、デイジーにいただきました～、インドネシアの、ＳａｒｉＷａｎｇｉ（サリワンギ）と言う、ブランド名の紅茶で、

インドネシア紅茶と言えば「サリワンギ」と言われるほど・・・、インドネシアでは、知名度があり、

ポピュラーで・・・、庶民に愛されている紅茶と言う事ですね～

(メーカー名：Unilever   Indonesia)

デイジーからいただいたものは、クリアな袋をパッキングされていて、その中に、ティバッグが、幾つか入っていたもので、

箱のパッケージではなかったのですが、イメージとしては、↑↑このような形のパッケージで、買い求めできる事と思います～

ネット等で、購入可能と思いますが・・・、

日本国内で、取り扱っている店舗は、少ないようで、現地で、買う人も多いかもしれませんね～

インドネシア産の紅茶は、①ジャワ島産のものと、②スマトラ島産のものの、2種類があるようです～

↑↑グリーンの地域が、茶栽培されている地域のようですね～（手持ちの紅茶の本より）

①、②ともに、年間を通じて、収穫され、乾季である、6～9月に摘まれたものは、上質とされているようです～。

（手持ちの紅茶の本より）

①、②は、風味や水色の特徴は、異なるようですが、どちらも比較的、クセのない味わいが、特徴のようですね～

私も、インドネシアの紅茶は、日本国内・・・あるいは、シンガポールやタイ、ビンタン島等で、飲んだ事がありますが・・・、

クセがなくて、飲みやすかったのが、印象的でしたね～

異国へ行った時・・・、ホッとさせてくれて・・・、暑さの中・・・、温かくても、スッキリと飲めた・・・、そんなお茶でしたね～

サリワンギの紅茶～、クセがなくて、フルーツやハーブとの相性も良さそう～

もし、アイスティーでいただく場合は、

水だししたアイスティーの中に、好みのカットフルーツ（例えば、パイナップルや、レモンなど）を入れて飲むのも良さそうです～

ももなんかも、良さそう～🍑

次回やってみたいですね～

缶詰のももは、アレンジティーによく使いますが、

フレッシュのももは、あまり使った事ないので、又の機会に、フレッシュのももをアレンジティーに使いたいですね～

・・ですが、あいにく・・・、

サリワンギの紅茶は、もう数があまりないので・・・、キャンディとか、ニルギリ、ディンブラを使って、ももを使ったアレンジティーやってみたいかな～

プチももづくしとともに楽しんだ・・・、インドネシアの紅茶（サリワンギ）＆きびだんごのティータイムと～、昨日と今日の縄跳びの～、簡単なご紹介でした～

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

Bonne soirée～

昨日、スーパーの、ももの売り場で見かけました・・・、「桃のキレイなむき方」パネル～

“実がくずれない！”と書かれておりました～

色々なカット法があると思います～

ご参考になれば、幸いです～

皆さん～、今晩は～

今夜は、珍しく、2つ記事を書きました～

長々になるので、2つに分けちゃいました～

・・・、2つの記事は、1話完結と言った感じで・・・、特に関連性はないので・・・、分けても問題なし

先日、福島県産の桃を、スーパーで買いました～

今丁度、美味しそうな桃が、そこそこ店頭に並んでいるので、リーズナブルな価格のものを、買って来ましたね～

・・・で、昨日、新宿の百貨店で、福島あかつき　ももジュースと言う、大人気のももジュースに遭遇したので、買って帰りましたね～

・・・で、本日のティータイムでは、ささやかな・・・、桃づくしを、楽しみました～

私ったら、桃をカットする為に、桃を移動する際に、あやうく落っこちそうになりまして・・・、地面に落ちなかったけれど、物にぶつけてしまったのですよね～（苦笑）

それで、青たんができたみたいに、桃に、あざのようなのができちゃったのですが・・・、ほんと、繊細な果物で・・・、丁寧に扱わないと・・・ですね～

桃は、カットして、お皿に盛りつける際・・・、基本、くし形が、一番、美しく見えるのでは？・・・と思っております～

（皆さんは、ももを、いただく時は、どんなカットをなさってますか～？）

そのカット法ですが・・・、種を取り除くまでの作業は、アボカドの要領に似ておりますね～

①アボカドの要領で、ナイフを入れ、1周する。（中央の筋を避けて、ナイフを入れる方が良い。）

②両手で、優しくねじる。（これもアボカドの作業の要領で。）

③半分に割れたら、片方の割ったももには、種が、果肉にひっついておりますので、

ナイフの刃先を入れて、種を取り除く。

（これで、半分に割ったものは、ほぼ、左右同じような形になっていると思います。）

④半分になった、片方ずつ、同じようにカットして行きます。

半分のものを、2分の1にカットし、さらに、4分の1にカットします。

（すると、くし形ができあがりますね・・・。）

⑤皮と果肉の間に、ナイフを入れ、スムーズに滑らせながら、皮を切り離す。

・・・これで、出来上がりですね～

すぐに食べるつもりで・・・、変色防止の一手間をしませんでしたが・・・、

それをする場合・・・、

①砂糖水につける（例えば、砂糖：水＝1：1＝砂糖水）

②レモン水（レモン汁）を断面に塗る（例えば、水100ｍｌに対して、レモン汁小匙1杯程度を混ぜたレモン水・・・、又は、レモン汁等）

・・・等の一手間をすると良いかと思います～

ご参考程度に～

こんな感じにくし形にカットし・・・、デイジーにも分け・・・、そして、まーちゃま達とアンちゃんにも、1つずつ、お出ししました～

福島あかつきももジュースと、福島県産のフレッシュなももで、すごく良い香りに包まれた、ティータイムでしたね～

私は、カットしながら、ももの香りを楽しみ、また、ももジュースでも、同じくらい優雅な香りを、楽しみました～

このジュースは、

「もも本来の味がする！」と、飲んだ人から、大絶賛のももジュースで、大人気商品のようですね～

原材料：もも（福島県産）、酸化防止剤（ビタミンＣ）

内容量：280ｍｌ

製造者：山形食品株式会社

ももの風味を、存分に楽しめる・・・、果汁を搾った美味しさそのままを生かした製法で、商品化されているようですね～

ももも、品種は色々あるようですが・・・、

このももジュースで使われているのは、

福島県の代表品種「あかつき」なのだそうです～

商品名そのまま～ですね～

☆あかつきの特徴

形：肉厚で、果汁が多く、柔らかい。

味：糖度が高く、甘酸敵和の優良品種。

質：皇室に献上される最高級レベルの桃のひとつ・・・だそう

もも三昧の優雅なティータイムとなりました～

（その他の、草団子と、紅茶については、又次回、記事にするかもしれません・・・）

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

また、明日ね～

À demain～

今日も縄跳び～、無事跳びました～

100×1回+200×1＝300回～、ノーミスで～、とてもスッキリしました～