今年の夏は、ぬか漬けに再挑戦。
夏野菜をぬか床に漬けて、いただこう。
野菜の他にも、豆腐やチーズにも挑戦してみたい。
まずは、きゅうりと人参でぬか床の育ち具合を確かめる。
今年の夏は、ぬか漬けに再挑戦。
夏野菜をぬか床に漬けて、いただこう。
野菜の他にも、豆腐やチーズにも挑戦してみたい。
まずは、きゅうりと人参でぬか床の育ち具合を確かめる。
今年の夏は、ぬか漬けに再挑戦。
夏野菜をぬか床に漬けて、いただこう。
野菜の他にも、豆腐やチーズにも挑戦してみたい。
まずは、きゅうりと人参でぬか床の育ち具合を確かめる。
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プロフィール
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
