ごはんが作るボクが作るごはん (つまのフーさんの養生食)

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録*一人だと昔に戻ることあり

方向転換した

2023-03-11 09:46:36 | 雑感 その他



豆苗

こちらの都合であーされたりこーされたり、
でも黙って生活を彩り、健康を支えてくれました。

なんて、
突然シミジミしてしまったワタシだったのであった。
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観葉植物 の 道を選んだ 豆苗

2023-03-08 12:42:40 | 雑感 その他




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細胞

2023-02-20 12:21:30 | 雑感 その他


ヒトの体を形成する細胞の中は、覗くと、多様な生物が営む一つの社会のようだ。
拡大模型を眺めていると、この体は自分の管理下にはあるけれど、
だからといって自分ではないのだと、時折感じていることが、
さほど間違いではないように思えてくる。



(フーさんと国立科学博物館に行きました)

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メリークリスマス

2021-12-25 20:21:46 | 雑感 その他



昨日の 朝の 月です。

あっというまに、こんなにときが、、、。

ホント、いろいろありましたが、
まあまあ元気です。
フーさんも。

ごはんは作っていました。
あいかわらず地味〜なやつ。


_
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休みます

2020-11-20 11:12:54 | 雑感 その他


少しの間ブログ更新をお休みします。

皆様との交流がとても励みになっていました。
どうもありがとうございました。

ごはんは作り続けています

またどうぞよろしくお願いいたします。
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料理温度計で体温測定は不可を知る

2020-10-28 07:22:41 | 雑感 その他


熱感にさいなまれ、動けず、
体温測定を、と思ったら、体温計が電池切れだった。
出張用のそれは、故障していた。
長らく誰も出張が無かったので、点検を怠っていた、いかん。

仕方がないので、
料理用温度計で測ってみた。
料理用なので口中計測が好ましいだろうと判断、
それは正しかったのかも知れないのだが、
温度表示が、
30.0 34.2 36.4 36.5 と、上がり始めた後、
36.9 37.4 36.5 37.8 36.2 37.6 35.0.....
と、いつまでたっても数値が落ちつかない。
平均値をとろうと思ったが、
あまりに目まぐるしく変化するのでそれも難しい。

結局、熱があるのかないのか、まったくわからず。

なんだ、つかえないな〜!
と責めそうになったが、これ、体温計じゃないのであった。

体温計も、料理温度計も、それぞれよく出来ているのだなあ、
と感心した。



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瀕死のアサリ

2020-10-10 07:33:04 | 雑感 その他
アサリが好きで、よく買う

砂抜きも好きで、率先してやる
海と同じ塩の濃さなんてもう得意で
   ↑
、、こんなことしか誇れることがないという、、、



たいてい一晩、風呂場で寝かす。

朝になって見に行くと、みんなものすごく元気になって
出水管・入水管や足を、我が家のようにのびのびと出している姿が
とても愛おしく、、、 ← 海洋生物飼育中的感覚に
で、
ここまでくると、調理の前に申し訳なくなり
頭を下げたりする、、、
まぁこれは、他の食べ物、野菜とかにもたいていそうなのだけど、
アサリは特に、まず元気にするという過程がある故、
ちょっと罪の意識が加算される感があるのだと思う

この日、口を開けているアサリがいて、
押しても閉じないし、
これはダメだなと思ったのだけど、
とりあえず手当てをして一晩休ませたら、
翌朝、その閉じない殻の間から、出水管を少しだけ出していた、、、
という出来事があった




なんだか、ぐっときたけれど、
でも助けるわけじゃなくて、結局冷凍して、食べちゃうわけです、

、、、おいしく、、、




   ↑
 人力真空パック

食べ物には感謝を忘れずにいこう
と、あらためて思いました。

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朝食:ヒマワリの種のタワシ刺し

2020-09-10 12:20:01 | 雑感 その他


これはシジュウカラとヤマガラのごはん。

野鳥にエサをやるのはあまり良いこととは言えない部分もあるので、少しだけ。
窓のすぐ前に用意して、時折来てもらっています。

今まで見たことのなかった生態、給餌行動や、力関係を目にしたり、
同じ種(しゅ)でもそれぞれ個性が著しく違うところを観察し、驚かされています。

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おはようございます

2020-08-21 10:24:11 | 雑感 その他


皆様はお元気でいらっしゃいましたか。

こちらはやはり新型コロナウイルスの影響で、
仕事がびっくりなことになってしまったのですが、
でも生活はいろいろと工面して、
ごはんも作っています。

ゆっくりのろのろですが、再開したいなと思うので、
どうぞよろしくお願いいたします。



*追記:再開時には整理しようと思っていたカテゴリーですが、結局そのまま、、、まだ。
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お休みします

2020-04-01 07:53:36 | 雑感 その他


仕事がもう少し落ち着くまで、
BLOGの更新を休むことにしました。

時々こういう事態が発生してしまいます。
今回はコロナウイルス(COVID-19)に関する諸々も
理由にあるのですが、つまるところ、
時間の使い方がヘタなのだと思います。

今までいらしてくださった方々には応援を頂き、
本当に励みになり感謝でいっぱいです。
ありがとうございました。
また現れた際には、どうぞよろしくお願いいたします。

つくる




*再開時には整理も必要か、と、カテゴリーいくつか消えています、今。
 
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もち米

2020-03-22 07:27:57 | 雑感 その他


朝、一人で起きてきたら、
冷蔵庫にもち米があったので、
食べてみたくなり炊いている、今、

でも、それでどうするのか、
というところが、
まったく頭にない、、、、

でも、もうすぐ炊けそう、、、、
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0225確定申告VSおやつ

2020-02-26 10:16:32 | 雑感 その他


仕事の合間が出来たので、
さぁ確定申告、まとめないと、
と思った途端に、
あ、おやつを作らないと、
と気づいたのは、
完璧な逃避だな。
だっておやつはほとんど作ったことがないから。
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休みます

2019-08-26 06:05:52 | 雑感 その他
Blog 休みます。

何人かの方々がこのBlogを見に来てくださっていたことは、
苦手な料理の励みになりました。
新しいBlogをいくつか知り、
料理に前向きに挑むことが出来た楽しい数ヶ月でもありました。
本当にありがとうございました。

いいね、等のリアクションボタンですが、
ボクの場合、BlogはPCを介することがほとんどなので、
うまく使いこなすことが出来ませんでした。

PC版のテンプレートにはリアクションボタンが付いているものと、
付いていないものと、現在両方あるようです。
携帯版Blogを開き、携帯での動作を試みたこともありますが、
うまくいくこともあれば、
リアクションをくださった方のBlogへ行こうとして
自分で自分にいいねを押すこともあり、←マジです

そんなわけで最後は、どなたに対してもノーリアクションとなりました。
大変失礼をいたしました。

再開の暁には、落ち着いて新機能を学ぶ時間を作れたら、と思います。
、、、時間を作っても、能力が追いつかないかなぁ、、、。



感謝とお詫びで頭を垂れつつ、






.

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予告

2019-08-22 20:02:21 | 雑感 その他
お盆期間中は、二人とも仕事でしたが、
これまた二人とも、ほとんどが自宅での作業だったので、
朝、昼、晩の、多くがうちごはんでした。

そしてその生活は、
ゴーヤに始まり、ゴーヤに終わったような気がします。

一気に実ってくれてしまったゴーヤです。

というわけで、ゴーヤ料理がかなりつづきます。

という予告です、、、m(_ _)m


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書きまちがえ 多々

2019-07-18 21:51:13 | 雑感 その他
バタバタばたばた更新しているので、
書きまちがえが多々あり、

多くの記事でアップしてから書き直しているでしょ、
本当にごめんなさい。

あとから読み直して、
自分で、えーーーー!と気がついて訂正することが、
多々多々あるブログです。
申し訳ありません。

今日のブログも、
なんで6月17日を、7月12日と書いたかな〜、


もう次にやることを考えながら、
何かをしていることが多い、、、

これはブログに限らず、、、

まずここを反省してみます。
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