元：店主の独り言

毎年欠かさず植える野菜にツルムラサキがあります。
クセの強いほうれん草みたいな…
私は塩コショウの味付けでサッと油で炒めるのが好きです。
ツルムラサキの種は固くて吸収性が悪いのです。
なので発芽率を上げるために播種前に一晩浸水しておきます。
今回は小さめの＝粒数の多いセルトレイを使います。
発芽して大きくなり始めたら
花壇畑に植え替えます。
植え替え当初は成長が遅く　
暑さガンガンになると採っても採っても
次々に葉と茎が成長してきます。



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