とりあえずガンバってる

こんにちは、先日手作り豆腐作りを体験するため。
群馬県にあるダイシに行ってきました。

工場見学。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐作りの材料、豆乳・にがり。
　　

豆乳ににがりを入れて固めます。　　　　　　　しばらく待つ事出来上がり。
　　

　試食のあげ・豆腐・ゆば。　　　　　　　　　　　豆腐作りの豆乳。
　　

作りたては暖かくて美味しい、表面に膜ができるのは、ゆばですね。
ここの豆腐は遺伝子組換えの大豆を使用しないので安心だな。
一般の方々も体験できるので行ってみましょう。

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