なでしこBLOG

太陰暦：十一月十四日　　　　　

冷え冷えの　　夜明けを待って　　うす明かり　　　　　　　遠くで野鳥　　　一声（ひとこえ）チチチ　　　　　　　　町の朝　　　人の気配も　　ひっそりと　　　　　静寂かもす　　...

>続きを読む

1年前の記事。


御節の下ごしらえで、多忙。


今年も、その時期に。


今日は、雨模様に、変わりました。


御節を食べてくれる人がいるから、作るのも楽しみ。


今年は、柚子をかなり確保できました。


新たに、工夫に挑戦です。

学校の　　　改修工事　　　時間的　　　　
１年ほどは　　　かかるが工夫　　　　



工事用　　　掘り起こし土　　　樹の根元　　　　　
肥料代わりに　　施す工夫　　　　　





屋上に　　　太陽光の　　　パネルにて　　　　
発電用に　　補強も工事　　　　　　


大樹など　　イノチ生かして　　災害に　　　　
そなえる知恵は　　自然と共に　　　　　　　


　　＜御節用材料は＞　　　
カブラの葉　　　別に使って　　　スライスを　　　　
塩をふりかけ　　揉んでしばらく　　　　　　


　　　（サット洗って出た水を流す。）　

カブラ片　　平らに並べ　　柚子の皮　　　　
ミジンを振って　　生ワカメとを　　　　　　


柚子汁　　万遍にかけ　　何層に
軽く重ねて　　付け汁かける　　　　　




　　（これで完成。ニコニコ）