ちゃーちゃんの畑・花new

明け方の雨音で目が覚めました。
テレビ点けると「竜巻注意情報」がテロップで流れています。
が！風も雨もびっくりするぐらいきつくない。
ブロ友さん達の地域はだいじょうぶなのかしら？？
Zip見ながら「朝ごはんです。


フルーツ&ヨーグルト＝キーウィ＋ハチミツ柚子
長皿：モズク・納豆・キュウリの浅漬け＋冥加
ミニトマトのスムージ
ご飯
鮭の塩麹焼き＋レタス＋ブロッコリースプラウト
味噌汁：豆腐・牛蒡・白オクラ


昨日の収穫から
①
肉みそ(ナス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉ミンチ・牛蒡・茄子・大葉・茄子

茗荷をさっと湯がいて「美味しい酢」へ


たくさん採れた「キュウリ」は「キューちゃん」に。

キュウリ１Kg・醤油・キビ砂糖・酒・味醂・生姜
２回ほど沸騰した調味料に「ドボ~~ン」

非常食にいいかも。