貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

明星 チャルメラ 汁なし宮崎辛麺 激辛しょうゆ味

2024-01-22 12:50:20 | 中華めんもの

チャルメラの宮崎辛麵。カップ焼きそば状の汁なし麺です。

卵黄トッピングがおススメと書いてあるので、そうしました。コレは辛そうだなあ・・・。

辛い、美味い(笑)。コレは蒙古タンメン中本 のカップラーメンみたいに納豆も追加でアレンジすると、更に美味いような気がします。今度やってみよう。

 

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袋めんをカップラーメン化する方法

2024-01-12 20:10:37 | 中華めんもの

コスパに優れた袋めんをカップラーメンのように手軽に食べることができれば、コスト削減できますし、ラーメンの種類も広がるのです。

今日はチャルメラで!。チャルメラは家に常備しておきたい袋めんですね。

百均で買ったフタ付のどんぶりに入れる。もうこのどんぶり5年くらい使っていますが(笑)。

熱湯を入れて、三分以上待つ。

チャルメラはこの秘伝のスパイスがイイんだよね~。

完成!もっと本格的に鍋で炊いたラーメンみたいにしたい人は電子レンジにかけるといいぞ。

 

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サンポー 焼豚ラーメン

2023-11-08 23:38:44 | 中華めんもの

サンポーの焼豚ラーメンです。

昔からありますが、このスープ、めんの食感、ペナペナの焼豚、コーン、紅しょうが。変わらない味わいが良いんですよね~。

今日の昼はサンポー焼豚ラーメンとあんドーナツ。個人的にはベストな組み合わせですな(笑)。

 

 

 

 

 

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焼きそばを拭く

2023-09-06 12:02:52 | 中華めんもの

おまえは何を言っているんだ?(笑)

100円ぐらいで買えるカップ焼きそばを、

湯切り後、キッチンペーパーで軽く拭いて、もっと水気を切る訳です。

美味い!このカップ焼きそばが持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出せているように感じます。

 

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日本ラーメン科学研究所 醤油の黄金比

2023-09-04 19:17:38 | 中華めんもの

冷凍餃子の雪松の販売所に「日本ラーメン科学研究所」なる冷凍ラーメン販売がオープンし、この週末に1パック買ったら、餃子1パックサービスというのをやっていたので買ってみました。

醤油ラーメン3食入り1パック税込み1,000円。「家で食べるラーメンの到達点」と、すごい宣伝文句に期待も高まり、いざ実食!

美味いね(笑)。まあ貧乏舌ですのでなんでも美味いのですが(笑)。ラードのクセが強めですが、下手なラーメン屋より、はるかに美味いと私は思う。コレを家で速攻できるのは素晴らしい。まあでも一食333円だからなあ。333円出すとなると色々選択肢はあるからなあ・・・まあ色々試してみましょう。

 

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