２日ごとぐらいに採れているわが家のアスパラだけれど・・・。採れたては柔らかくて美味しいとはいうものの、毎日同じように食べると言うのも飽きがくる？！夫の「あれ、美味しかったじゃない？！」というひと言で、軽く炒めて塩コショウで味付けて、最後に卵をからめて出来上がり！！雨降りだからと採らないでいると、翌日はビックリするぐらい育っている。嬉しい悲鳴だ！！ところで、今年の暑さは異常だ！！５月だというのに、真 . . . 本文を読む
先日、玄関の灯りを消し、鍵も掛けてしまってからピンポンが鳴った。夜になってからわが家を訪問する人は、ほとんど無い！！よっぽど急用のある人は、電話を寄こしてから訪れる。ところで訪問客は、この地域で民生委員をしているＫさんだった。私たちよりも少し年上の人で、表向きは世話好き？？？玄関を開けると、「ようこそ７０歳の高齢世帯へ・・・。」と言われた。そう言えば、私も７０歳になったんだった？！(笑）手には、福 . . . 本文を読む
夫の子どもの頃からの友人のひとりＦクンが、今年も竹の子を持ってきてくれた。この時期になると、必ず持ってきてくれる。この竹の子は、熊も好物なので危険がともなう。。。最近も、山菜採りの人が熊に襲われたというニュースが流れていた。そんな貴重な竹の子だけに、ホントに有り難い。皮をむく行為は、夫が済ませておいてくれたので助かった。茹でて下ごしらえをしておいて、サバの水煮缶と一緒に味噌で煮つけた。残りは、細 . . . 本文を読む
夫が、今年度の雇用契約書を持ち帰った。担当者が、「内容をよく読んでハンコをついてください。」と言っていたみたい？！三文判でも良いらしいけれど、毎回ちゃんとしたハンコをつくようにしている。(笑）私は、こういうきちんとした所に提出する書類への押印がヘタだ。。。その点、夫の方は上手に押せる人。性格的なものもあるのかなぁ～～ᦃ . . . 本文を読む
連休の終盤、朝からめちゃくちゃ良い天気だった。「昨日のアレはいったい何だったんだ？！」と言った按配。。。午前中に２４℃だったので、車で走行中にはエアコンの涼しさが嬉しかった。お隣の市にあったホテルが閉めてから久しかったけれど・・・。じきに、地元出身の企業家が買い取って再スタートさせていたようだ？！時折、日替わりランチを食べに行っていたので、「そのうちに行ってみたい！」と思っていた。この日は、買いた . . . 本文を読む
毎日、順調に採れ出したアスパラをどうやって食べるか？！「茹でてマヨネーズ」と言うのが、簡単だし美味しいんだけれど・・・。「そればっかりじゃ芸がないし・・」と言うことで、冷凍庫のシ―フ―ドミックスを解凍して一緒に炒めてみた。味付けは、残っていた甘味噌でしたら、これが案外イケる。最近、お気に入りのこうじ味噌を買って来なきゃ？！ . . . 本文を読む
昨年の大晦日に９６才で亡くなった父方の義伯母が、お骨になって戻ってきた。。。数年前に同居していた長男が亡くなり、嫁いだ娘たちの近くの介護施設に入居していた。定期的に会いに行く娘たちとの会話は楽しみだったようだけれど、このコロナ禍は家族との面会を難しくしていたと聞く。それまで元気だった人も、認知がすすんでいったらしい？？？ところで、お正月が明けてからしばらくして従姉から「亡くなった・・。」との連絡が . . . 本文を読む
いつも行くスーパーでのこと。。。買い忘れのないように、メモを手にして売場を回っていたとき・・・。通路の真ん中に設置されている鮮魚売場の冷蔵ケースをはさんで、向こうとこちら側での会話を耳にした。ちらっと見ただけだけれど、子持ちのカレイの切り身のパックを手にしたおばさんが、売り場の人に「これ、安くならない？」って声を掛けていた。この職員にどの程度の値引きの裁量があたえられているかはわからないけれど、値 . . . 本文を読む
今年が三年目！！ひょろひょろだったアスパラが、こんなになって収穫できるようになった。最初、苗を買ってきて植えた訳ではないのだけれど・・・。たまたま夫が、庭の雑草の中から見つけて畑の方に移していたのだ。なぜ、雑草の中にまじっていたのか不思議なんだけれど・・・。いっちょ前の大きさになった。(笑）やっぱり、最初はゆでてマヨネーズかな？！しばらくは、採れたてが楽しめそうで嬉しい。 . . . 本文を読む
昨日は「母の日」だった。スーパーの売り場には、数日前から母の日仕様？？？惣菜売り場は、いろいろなお寿司のセットが並んでいた。でも、いつも買い物しているお店の総菜コーナーのは「ご飯が・・・。」と言った按配なので、スルーした。。。お花の売り場も、定番のカーネーションをはじめ色とりどりのお花が溢れていた。↑いずれは私のお腹におさまることになるのだけれど・・・。(笑）気は心ということで、仏さまに . . . 本文を読む
