今日は、朝から雨降り。。。と思ったら、昼前になったら晴れてきた？！ そろそろ、梅干しの「土用干し」をしてしまわなくっちゃいけないんだけれど…？！ 週刊天気予報とにらめっこ？？？ 晴れる3日間と、どっちかが確実に在宅する日を照らし合わせて…。土・日・月で折り合いがついた。。。 自分で収穫から手にかけた梅干しは、格別のお味らしい!?（笑）毎日、種だけ残ったお弁当箱が戻 . . . 本文を読む
今月も、今日でおしまい。。。やっぱり、このひと月もあっという間に過ぎてしまったような気がする。。。わが家、今月の最大の変化は、夫の仕事が再開したってこと！！なので、またまたお弁当作りも始まり必然的に早起きを余儀なくされている？？？でも、人間の体って結構順応するって言うか、１５分ほど寝過してヒヤッとした日があったけれど、それ以外は目覚ましのアラームが鳴る前に目が覚めている！？天候不順の割には、ここに . . . 本文を読む
夫が珍しく、「あれ、旨いよな？！」ってリクエスト？していたササギの油炒め！ 何日間か、聞き流していました。。。（笑） でも、連日の大量収穫で、知り合いにおすそ分けしても間に合わなくなりました～？！ で、今朝はササギの油炒めを…。斜め細切りにしたものを炒めて、甘辛く味つけて・・・。お弁当におかずを詰めていたら、「あれ？！」 何だか変です～？！肝心のものがすっぽりと抜けています。。 . . . 本文を読む
姪っこちゃんから、ブルーベリーの実をもらったので、ヨーグルトソースを作りました。 もちろん？簡単にできる電子レンジバージョンです。今期の私、苺ジャムはせっせと作りましたが・・・。ブルーベリージャムは、ほとんど妹からの手作りバージョンで済ませていました。。。今回は、姪っ子ちゃんのお勤めしているお隣の施設でこしらえているものだとか？？？売りにくると、３回に１回とかの頻度でお付き合いで買ってあげるら . . . 本文を読む
ようやく？オクラが採れるようになりました。 とは言え、まだまだ2～3本のことですが…。
オクラって、星型のものだとばかり思っていたら、丸いのもあるって知りました。。。今まで細切りにしていたら、 「もう少し、大きめに切って！」ってリクエストがありました。食べ応えのある方が良いらしいです。
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知り合いのＩさんからお土産をいただいたのですが・・・。
一緒に行ったお仲間が、「あそこの家には、お酒が一番良いんじゃないか？！」って言ったとか？言わなかったとか？（笑）いずれにしても、知り合いの間ではわが家って酒飲みで通ってしまっているみたいです。「えぇ～？！嫌いなのにぃ～！（笑）」とお決まりのフレーズを言ったのですが、８０歳をゆうに越えている人にはあまり通じなかったようで・・・。「またまた . . . 本文を読む
また、新しい週が始まりました。 もう7月も最終週です。 ここにきて、家庭菜園からの収穫物が多くて…。 嬉しい悲鳴です！（笑）晩ご飯のおかずが残ると、「明日の弁当のおかずにされるんだよなぁ～？！」って夫は言いますが・・・。これって、当たり前のことですよねぇ～？！
残り物じゃなくて、最初からそのつもりで多めにおかずを作り、取り置きしておくことは常識なんですぅ～！？ . . . 本文を読む
わが家のササギ、雨降りで収穫できないときはあっという間にビッグになってしまいます。 冷凍にして保存もできるのですが、この時期特有の青臭さは消えてしまいます。細いもの、太いものを選り分けて・・・。太いのは、ななめ細切りにして炒め、細いものは、じゃがいもと一緒に煮つけました。
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昨日の真夏日から一転、今日は風が強くて寒いぐらいの気候になりました。 こういう気候の変動が、きっと体にダメージを与えるのかもしれません。。。
お昼ご飯は、あんかけ焼きそばにしました。 . . . 本文を読む
わが家は、お国も認めた？れっきとしたビンボー所帯だってことが判明しました。。。（笑）
以前から、話題になっていたこれが届きました。。。消費税増税に伴う低所得層への救済策？？？というか、おべっかというか選挙対策というか？？？でも、これって不公平感いっぱいの政策。。。以前にも、へんてこりんなバラマキ作戦があったけれど・・・。ことごとく該当しなかったわが家も、とうとう該当することになったようです . . . 本文を読む
