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新宿のバラエティに富んだ麺類3食。


■やんばる：ゴーヤチャーハンセット（950円）



ゴーヤチャーハンと沖縄そばのセット。



両方豚肉が入っています。





コーレーグース（唐辛子を泡盛に漬けた調味料）の辛さとアルコールで、
体の内側から熱くなります。




■たかはし：得製背脂醤油らー麺（1100円）



スープと麺の説明は公式サイトから引用します。
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国産豚の拳骨をじっくり炊いた、まろやかな豚骨スープに、焼きあご（トビウオ）を主体とした、数種類の魚介出汁を重ねています。
上品で奥深い味わいの高級食材「焼きあご」を、香味油にも、タレ（かえし）にも使用し、まるでかじったかのように感じていただけるスープに仕上げました。スープとよく絡む不揃いの縮れ麺も、東京には少ない啜り心地の良い麺です。
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1000円を超えるだけあって、3種類の肉、煮卵、玉ねぎ、メンマ、岩のりと具だくさん。








■俺流塩らーめん：生のり塩バターらーめん（950円）



俺流塩らーめんには、同価格帯で肉類多めのボリューム感のあるメニューもありますが、
この日は岩のりが彩を添え、バターがスープに溶け込んで濃厚な味わいのメニューにしました。





卓上トッピングが多数あり、少しずつ足しました。





ごちそうさまでした。