登山とえとせとら

古城公園へ夜桜見に行ってきました🌸

四月になれば彼女は

うーん佐藤健と長澤まさみだから見れたかな？こんなわがままな女は無理だぜと女の私も思う😒

でも私はワガママが異常に嫌いなだけなので男からすると可愛いと思う行動なのかもしれん😒

4月1日生まれなのに弥生なのが謎😒

卯月にしとけ😒

卒業おめでとう㊗️

３年前息子と写真撮ったのにあの人はどこ行ったんでしょう？

まだ高校卒業は先のようです（笑）

そう私前日髪の毛をピンクにしました。

40のくせに調子乗ってると思います🤣

30年ぶりに前髪あります😳

写真は加工されてます✨✨

んで卒業式のあとばーちゃんに寿司を奢ってもらいました。

私は調子に乗ってビール自腹で飲みました🍺

天気良いのに午後から暇なので

突然燻製

久しぶりにしたのです。今回はいもうと2人も参加して賑わいの燻製🤣

風が強くて強めの加熱してたら、2回ボヤ🔥でました。なのでずっと外で番してたら私が燻製になりすげー燻製くさい（笑）

出来上がり2200円で4家族分できたよー

酒を呼ぶ🍺

翌日合格発表🌸

この中に娘の番号あったよーおめでとう🎊

夜またやってきた牡蠣半額🦪

白髪ネギを大量に刻み

また適当に調味料合わせて

ネギに絡ませ

茹でた牡蠣にあえていく。

しめて2.6キロ

半額の牡蠣2300円にネギ300円で三家族で牡蠣キムチ食べ放題🤣

わたしってなんでこんな料理美味んだろと自画自賛（笑）

ホワイトデーに酒のつまみをもらったんだけど、焼き鳥も連れて行ってもらった（笑）

久しぶりの焼き鳥😆

ビールのあとデカいサワー4杯飲んだ挙句自宅でも飲み過ぎた（笑）

ていうか秋吉って予約できないのね…私は扇屋の方が好きだけど☺️バリテバが大好きなのだ😆

作ってみたくて牡蠣安くなるのを待っていた🤭

牡蠣大好き。

生食用で作れるけどあんまりお目にかからないしね…

てことでやってきた加熱用生牡蠣おつとめ品10p

調味料はプルコギのタレをベースに

唐辛子…コチュジャン、豆板醤、佐藤に胡麻油を適当に入れて自分好みの味👅

加熱用なので縮まないように、片栗粉つけて5分加熱

即冷ます

水分拭き取る

大量の白髪ネギと青ネギを和えて

牡蠣に纏わせる🦪

私天才だと思う（笑）

インスタで見たのを適当に作ってみた（調味料なんて何入ってたか知らんけど自宅にあるもので）

甘辛で無限に食えるしなんならネギの時点で激うま🥰

またある日やってきた加熱用生牡蠣おつとめ品。

これは毎年やるから

佃煮

美味しいけどミジンコみたいに縮む😑

今後は牡蠣キムチ一択でもいいかなー🤣🤣

生牡蠣食いたいなー…という今日この頃🤭

会社にドンて置いてくるチョコは生チョコ

材料費千円

ドン

これで半分くらいかな。

簡単でいいよね❤️

毎年それとは別に何か作るんだけど

今年はガナッシュサンドクッキーにしたよ❤️

ガナッシュ作る

生チョコプラスバター🧈

30,000カロリーあるねこれ🤣

生チョコと違ってこちらは計らないあかん。

この怪しいブツ（笑）

クッキー生地です。

5センチ四方にするの難しい。

コツを掴んだ時にはもう終わり（笑）

ガナッシュをこの厚みにして綺麗に切り出すのが難しい（笑）

でもめっちゃ美味しくできた❤️

こちらはイチゴのタルト🍓

これは妹が作成。映えている🤩

生チョコと、ガナッシュクッキーサンドを今年のバレンタインに🍫

余談ですが、先日お土産で買ったやつ

これマジうまい🌰