和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

マフィンとクッキーを焼きました。

2024年01月31日 20時14分00秒 | Weblog
今日は、豆腐のマフィン(自分用)と、アメリカンクッキー(冷凍してた丸い生地を焼くだけ)を作りました。






豆腐のマフィンは、油分ゼロのレシピでした。
だから生地がくっついて、上手く周りをはがせなくて全部持って行かれちゃった(爆)。
勿体ないわぁ。こんなことなら米油でもちょっと入れとけばよかった。






アメリカンクッキーはいつも通りの背徳の味。
こちらは明日持って行きます。


会社の人用のバレンタインどうしようと思って、ひとりに500円～700円くらいのを買うと1万円コースになっちゃうのでそれはやめることに。
とりあえずコストコ商品置いてる店でリンドールを1箱買ってきて、あとはまた考えます。
リンツって昔は珍しかったけど、今はもう当たり前すぎるかなぁ。




久しぶりに『Y1000』を買ってみました。
スッキリ起きたいよね～。朝眠すぎるんだよ。


二宮くんと中居くん一緒に番組やるんだね。
でもなんか、わたしこの間の二宮くんがゲストのときのを観てないけど、そうなったらいいんじゃないかなーと思ってた。
忙しいだろうけど頑張って。
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狭心症かもしれない。

2024年01月30日 20時08分00秒 | Weblog
今日の、午前2時台。
もちろん眠っていましたが、急に心臓付近が締め付けられるように痛くなりました。
深呼吸してみても治らない。
過呼吸かもと思って口を手で覆って呼吸しても治らない。
寝返りでも治らない。
『…死ぬかも。もう死んでもいいか。』と思いながら何分経ったかわかりませんが、そのうち治まりました。
めちゃくちゃ怖い。
即調べたら、狭心症かもしれないっぽくて、怖くてしょうがないです。

夜中から明け方にかけて痛くなる種類の狭心症があるらしいんですよ。
飲酒、喫煙、ストレスなどが原因みたい。
お酒もたばこも縁がない。ストレスはあるけど…。
年に2回くらいなる。
死んでも良かったけど、とりあえず生きてるみたい。


明日が休みなので、今日が、わたしだけ部署最後の日でした。
終わって、事務所の人から話があったときに、今までのことを思い返して泣いてしまいました。
他の人はそんなに泣くほどの思い入れがなさそうだった。
確かに、みんな一生懸命働いてないもんな。
わたしが一番長くいたので、すごく悲しくてツラい気持ちと、本当によく頑張ったなという気持ちで、涙がポロポロ出ました。
これからどうなるんだろう。
違う部署で、もっと力仕事になって、時間がずれて昼休み短くなったら家に帰れないし、わたし昼休み取れないのが一番嫌。
その次は残業が嫌。
頑張れるかな……。わかんない。





この前、自分用にバレンタインを買いました。
奮発してデジレーのチョコレート。
今年はおまけをつけてくれなかった…。
他の地域の催事場ではつけてるみたいなのになんでだろう。

会社用は、まだ誰にあげるか考えてなくて、作るのも作りたいけど買うのも買いたい。
お金勿体ないけど、お正月の手当6500円付いてたしなぁ。









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味覚はいつ完全に戻るのかな。

2024年01月29日 20時39分00秒 | Weblog
会社でポンカンを5～6個頂きました。
ポンカンって美味しい。
自分で買ったのがちょうどなくなって、また買おうと思っていたので嬉しいです。
なんとなくみかんより好きなんですよね～。
みかんは小さいほうが好きだけど、意外とポンカンも小さくても美味しいんですね。

コロナになったときもみかんは美味しく感じた気がする。
しかし、まだ味覚障害が完全には治ってなくて、時々思った味と全然違うときがあります。
昨日美味しかったものが今日食べたら変な味だったり。
一番不味かった納豆はまだ怖くて食べられない。
いつも食べてるやつなのに、世の中にこんな苦くて不味い納豆があるんだ？？って感じだったから。
絶対食べなきゃいけない食品でもないから、もうちょっと食べないでおこう。


今日もスーパーのやっすいフルーツサンド食べたけど、ホイップクリームって本当に美味しい。
クリーム大好き。
らくらくホイップ美味しくてまた買ってしまったし。
お菓子系は、変な味に感じないから良かったです。
お菓子食べれないのはツラいからね。


あー、明日で12年…？くらい続けてた自分的に天職とも言える仕事とさよならします。
意地悪な先輩、パワハラ社員、全く仕事しない連中に耐え、良くここまで頑張りました。
周りの人たちはみんな入れ替わってしまって、思い返すと本当に大変な日々を過ごしてきたなと思います。
真面目に頑張って、損することもかなり多かったです。
もう、最後の最後までそういう感じ。
でも、わたしは、この仕事に誇りをもってやってきました。
だから、ツラい。
部署が完全に消えるので、ツラい。
今は、同じ会社内に置いてもらえますが、この先どうなるかわからず不安です。
まだ先の話と思ってたけど、もうきちゃったな。
あー、ショック。

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ポケモンカード買えました。

2024年01月28日 20時47分00秒 | Weblog
昨日のマフィン好評でした。よかった！
やっぱりバター入れたから美味しいわ。
でも高いから毎回は入れられない。
お菓子作り欲がだんだん戻ってきて本当に良かった。
もう、年明けから全く作る気力なかったからね。
よくぞ戻ってきてくれた！って感じです。



昨日、ポケモンカード買えたんだ～。
穴場があるんですよ。みんな売ってることに気付いてなくて。


4個ずつ買えた。
妹にも連絡したら買いに行ったみたい。
こう、流通枚数増えてるから、高値での取引はなくなるんじゃないかな？？


無塩のカシューナッツが美味しくて、そのままおやつに食べてる。
甘くて美味しいんだよね～。
ナッツだからカロリー高そうだけど、ナッツだから身体に良さそうなんて言いながら食べちゃう。
ダイソーの小さいやつ買ってるけど、大袋欲しいな。


もう花粉飛んでるんかな？
なんとな～く、目が痒いような気がしてきた。
わたしは、鼻水は年中出てるから花粉はたぶん目の痒みだけです。

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綺麗に焼けたマフィン。

2024年01月27日 20時24分00秒 | Weblog





ミックスナッツのマフィンを焼きました。
見た目最高！！
今日は贅沢にバターも使いました。




マフィン型に入らなかった分をミニドーナツ型に入れて焼きました。
こちらを味見しましたが、とても美味しく焼けてました。
ナッツは食感が良いですね。
マフィン型の方を人にあげようと思います。

バレンタイン用のお菓子は一気に作れないから、ちょこちょこバレンタインとしてあげたいけど、そんな気持ちは伝わらんよなー。
普段からあげてるもんな。
勝手にしてることだけど、普段のお菓子作りにバレンタインもプラスして、市販のチョコまでプラスするのはキツい…。


最近、寝起きがスッキリせずに起きるのが泣きそうに嫌なので、今日は早めに寝ようと思います。
目覚ましが鳴るとショックすぎて……。



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憧れのクッキー缶の中身は…？？

2024年01月26日 21時22分00秒 | Weblog


妹の旦那さんから宅配便が届きました。






憧れのクッキー缶ではないか！！！
誕生日プレゼントに送ってくれました☆

でも、なんか、フレーバーがヤバい(爆)。
唐辛子クッキーとかあるんですけど。すごいね。
味噌クッキーに酒粕クッキー！？
京都のクッキーなんだって。
一癖あるのを選ぶのが、あの人らしいわ。


でもまさかクッキー缶をもらえるなんて思ってなかったので感激です。
すごく憧れがあったんですよ～。
自分でも作りたいと思うけど種類を増やすのが大変だからできません。


これでわたしの誕生日も終わりだなー。

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1月25日。今日が誕生日。

2024年01月25日 21時42分58秒 | Weblog
今日はわたしの39歳の誕生日。
30代最後の1年かぁ。
良い1年になりますように。


まぁ、数日後に、今まで10年以上やってきた仕事が存在しなくなるけど…。
とても良いことが起きるとは思えない、暗い幕開け。
ろくな説明もなく、とりあえず解雇はされないらしいけど、どうなるのかわからない。
わたしは自分が担当している仕事に誇りをもって一生懸命やってるので、今すごく落胆してるし、毎日気持ちが沈んでます。




誕生日ということで嵐からのメッセージが見られるハイテクカードも届きました。
ここに大野くんも居ればなぁ。
あと、ちょうど今日は翔くんの誕生日なので、翔くんのバースデー動画も観ました。
翔くん42歳なんだね。わたしと3歳違うのか。


ディヴォアのトリュフ買いたかったのに、こっちでは取り扱いないみたいでショックです。
デジレーはいつも来てくれるけど、4年ぶりに復活したディヴォアが食べたかった…。
ネットではクリームバニラだけのセットは売ってないんですね。
東京とかに行かないと買えないのか。超残念です。





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誕生日ケーキと大量の入浴剤。

2024年01月24日 20時46分00秒 | Weblog
妹から誕生日のケーキをもらいました。
6個全部わたしの～。最高～。
本当にわたし甘党なのでとっても嬉しいです。


姪っ子と甥っ子が、またわたしに入浴剤あげたいと言ったらしく、大量に買ってきてくれました。
わたしがこの前すごく喜んだからだって。
まぁ、どうせ妹のお金だから(笑)、ありがたくもらいます。
嬉しすぎる。こんなにもらえるとは。









上が姪っ子、下が甥っ子セレクトです。
姪っ子は、夢中で選びまくってどれも譲れなかったらしい。



今日は、悪天候のため、作業が思う通りに進まず、待ち時間などがあったために10時から昼休みになってしまいました。
いつもが12時半からなので早過ぎて、おやつの時間でしたよ。
結構通行止めのところとかあるみたいで、これだと明日も変な感じになりそう。


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パウンドケーキ。

2024年01月23日 20時41分00秒 | Weblog






今日は頑張ってお菓子作り再開。
ココアのパウンドケーキに、チョコレートコーティングをしてみました。
とても綺麗にできて感動しました～。
無事に作ることができて良かった。





その勢いでビスコッティまで作ったよ。
よく頑張りました。。。

久しぶりに泡立て器使ったら、全然力が入らなくて大変でした。
手が痛くなっちゃった。
コロナで筋力も落ちたのかな。


今日は寒いです。
今日からしばらく寒そう。カイロを買い足しました。
でも明日、6枚も使う予定。箱買いすれば良かったかな。
多分作業場は3度くらいと思うので、がっつり貼っておきたい。
腹巻まで買っちゃった。
わたし、身長高いので肌着の丈が短くて、腰周り温めたいのでしょうがなく買った。



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そろそろお菓子作りたいけど。

2024年01月22日 20時51分00秒 | Weblog




お父さんが誕生日プレゼントをくれました。
すごい豪華だ～。
ちょうどバレンタイン催事の時期なので、チョコレートばかり！！
しばらく楽しめそうです。嬉しい。


わたしも、そろそろお菓子作りしなきゃなと思ってます。
なかなか頑張れないんだよね。
会社の人に材料ももらってるし、作ってお返ししなきゃなと思っているのですが。

まだ味覚がおかしいんですよ。
今日は0秒チキンラーメンを食べたんだけど、とても苦く感じて、残して捨ててしまいました。
ということは本当のチキンラーメンも苦く感じるのかな。悲しい。
甘いモノのほうが美味しく食べられる気がします。


最近肩が凝ってすごく痛い。肩から首筋まで痛い。
肩もみして欲しい。




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あぶない放課後で二宮くんに出逢って25年が経ちました。
不安障害持ち。アスペルガー症候群の疑いあり。

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