今日は自宅でランチ&ティータイム

2017年02月12日 20時15分14秒 | 友人との時間

 昨日、母の希望のカレーが出来なかったので今日作りました。

そして、友人を招きました。

野菜&フルーツカレー(ご飯は発芽玄米です)とカニサラダです。

葉物は我が家の畑に出来たもの。

 

サラダの中身はサラダ菜?、スナップエンドウ、セロリ、ゆで卵、カマンベールチーズ、カニ缶、カシューナッツ、粒こしょうです。

 

 カレーの中身はにんじん、たまねぎ、なす、りんご、ドライマンゴー、ドライクランベリー。

トッピングは茹でたスナップエンドウ。

かぼちゃ、なす、にんじんが友人が持って来てくれて焼いてくれました。

 

 手前のカレーは昨日、友人が作ったカレーを持ってきてくれてかけてくれました。

フルーツティー

アールグレイの紅茶の中にマスカット(桃太郎)、りんご、オレンジ、バナナ、ブラックベリー、ドライクランベリーを入れています。

(マスカットの"桃太郎"とブラックベリーは冷凍にして常備しています)

 

 

白い容器が一番映えます。

 

これは普通のドリップ式のコーヒーとふっくら豆餅。

美味しかった~

特にフルーツティーがとてもよい香りでまろやかで美味しかったです

コメント
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