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当ブログへようこそ
昨夜はなんだかどうしてもアサリが食べたくなり
バター炒めを作成
スーパーで購入したアサリも砂だしした方がいいらしい。
【砂だし方法】
・アサリをボウルに入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、塩を加える。
（大体海水濃度と同じくらい、ていうけど大さじ２くらい？？）←適当ｗｗ
・上から布巾などをかぶせて暗くしておく
そして砂出ししたアサリを良く洗い、フライパンに入れ、酒を少々。
一緒にニンニクチューブも少し絞り入れます。
アサリの口が開くまで蓋して待ちましょ。
口が開いたらバターを１かけら投入
塩コショウで味を調えます。
最後に上から小口ネギを散らして完成です
結構シンプルだけどニンニクが効いてて美味しかった
醤油とか加えちゃうと味が濃くなりすぎるのでご注意を・・・
ただ単にニンニク料理が食べたかっただけ、という説もあり
結果、美味しくいただいたのだけど、一夜明けた今日、微妙に下し気味ｗｗ
そして、某コンビニで発見した、チップスターの「アスパラベーコン味」
今、ポテチとかやたらアスパラベーコン味が出てるけど、流行り
これね、パッケージがきれいだったんでつい買ってみたけど、アスパラの香りが先に立って
青臭い味(-_-;)
アスパラが大好きで大好きで震える。。。て人にはいいかもだけど・・・
私は食べれなくもない、て感じかな
興味のある方は味見してみるのもいいですよ
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ありがとうございます
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（大体海水濃度と同じくらい、ていうけど大さじ２くらい？？）←適当ｗｗ
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醤油とか加えちゃうと味が濃くなりすぎるのでご注意を・・・
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結果、美味しくいただいたのだけど、一夜明けた今日、微妙に下し気味ｗｗ
そして、某コンビニで発見した、チップスターの「アスパラベーコン味」
今、ポテチとかやたらアスパラベーコン味が出てるけど、流行り
これね、パッケージがきれいだったんでつい買ってみたけど、アスパラの香りが先に立って
青臭い味(-_-;)
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