オリーブ(女房殿)が こしらえるメシの幅を広げるため お台所の改築をすることに
リフォームフェアにも顔を出し
最新のシステムキッチンを拝見させてもらう
手洗いにこだわる彼女を説得し
初食洗機の導入も決定
予算の交渉は おいらに任せておくんなまし
どうかひとつ！
午後からも御安全に🍀
オリーブ(女房殿)が こしらえるメシの幅を広げるため お台所の改築をすることに
リフォームフェアにも顔を出し
最新のシステムキッチンを拝見させてもらう
手洗いにこだわる彼女を説得し
午後からも御安全に🍀
オリーブ(女房殿)が こしらえるメシの幅を広げるため お台所の改築をすることに
リフォームフェアにも顔を出し
最新のシステムキッチンを拝見させてもらう
手洗いにこだわる彼女を説得し
午後からも御安全に🍀
オリーブ(女房殿)がバレエ仲間からススメられスーパーOKで購入してきたサツマイモ
OKはよく利用しているのにバナナ売り場の横に陳列されてたなんて知らなんだ
小ぶりなサツマイモだけんど 一箱360円
我が家の常備野菜に決定！
タイミングよく彼女の母上が遊びに来てくれたのでお得意の天麩羅で食卓を賑わせてくれやした
インゲンや玉ねぎのかき揚げをメインにイワシやキノコ類を食材に合わせ揚げ分ける
そのままアツアツを頬張れば素材の味と食感を楽しめる
このサツマイモ今流行りの甘味重視のとは別物
子供の頃に食べた懐かしい味
オリーブが頃合いを見て深大寺蕎麦に黒七味を振りかけ そっと出してくれる
二 三本たぐるとカツオ出汁の風味がプ〜ンと香る
サツマイモ天を浸して一口運べば出汁の旨味がサツマイモの甘味を引き立てる
パー子にもサツマイモを湯がいてミールに
ご馳走さんです😋
やる気が出ない日も
寒くてベッドから抜け出せない日も
必ず用意してくれる朝メシ
いつも野菜はたっぷりと
おみおつけは胃がホッとする
乳酸菌は必ず
たっぷりパスタにパンで炭水化物多め
これでハードなスケジュールもこなせるんだ
パスタ好きなんす
スクランブルエッグはいつもフワフワで
前日残った焼きそばを添えて
ポテタマサラダは帝国ホテル仕込み
マカロニサラダは永遠に食べられる
朝カレーには目玉焼きを載せちゃうんだ
娘の注文で朝からタラコバターパスタが並んじゃう
彼女が初めて作ったジャガイモコロッケ
強めに振った塩コショウが豚挽きの旨味を醸し出す
オリーブフォカッチャの焦げが美味いねぇ
朝から牡蠣のクラムチャウダーでホッコリ
スパニッシュオムレツは栄養満点
まだ本調子には戻ってないけんど
朝の短い時間にササッと用意してくれる朝メシ
これが我が家の原動力になってやす。
本日も御安全に🍀
ご馳走さんです😋
仕事が早く終わったので明るいうちに帰宅🚲
オリーブ(女房殿)が春空エールを冷やして待っていてくれた
しぇふ！
北海道から送ってきたジャガイモで新メニュー作りたいんだけど 何か食べたいモノない？
ポテタマサラダ〜！甘いじゃがバター煮！
ポテトグラタン！
どれもマンネリ化してるぅ！と彼女
するとテレビのニューストピックでコロッケを特集している。
コレッ！と おいら
しか〜し オリーブの実家では義母がジャガイモ嫌いなのでジャガイモ料理を作ったことがないんだ。
作ってみようか！と つぶやく
そうなると手際がイイ彼女、スマホで検索しながら ジャガイモをふかし
挽き肉と玉ねぎを炒め
塩 黒胡椒にナツメグを少々
おいらは ふかしたジャガイモを軽くつぶして
タネを寝かせている間に二本目のビールで乾杯
できたよん！
まずはなにもつけずに
フハフハしながら
塩コショウだけでこんなに肉の旨味を押し出すの？
カリサクッとした熱々こうばしい衣がその旨味を逃さず包み込む
ソースはキャベツだけに軽く回しかけ
キャベツと共に口に運ぶ
冷たいキャベツと熱々のコロッケが
口の中で交われば 米の甘味が欲しくなる
おみおつけとキャベツのお代わり無料よ😊
これでまたオリーブ(女房殿)のメニューが増えた
ご馳走さんです😋
今年初の関東炊き。
寒い夜、羽田空港からの帰り道🚲
多摩川を渡った対岸から羽田空港の全景を
エンジェルロード輝く水面を絡めて。
帰宅すると温かい晩メシが待っていてくれる。
ダイコンだけは前日 からコトコト炊いて
出汁が染みて柔らかくなってる。
チ・ク・ワ・ブ😒だけは嫌いなんだ。
なんで皆好きなんだろう？
パー子🐕のミールにも水炊きのダイコンを混ぜて😋
美味しゅう御座いました😋