都営大江戸線 国立競技場駅から徒歩３分ほどに
先月グランドオープンした
「アンフォラバーガー」
イタリアンレストランのオーナーが満を持し
ココにダイナーをオープン
だから自家製トマトソースが美味いんだ
それをオージービーフの肩肉を粗挽きしたパティに合わせると どことなくイタリアンテイストに
フライドポテトに振りかかるパルメザンチーズがまたイイ仕事してる
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
晴れ☀
土曜日の早朝はほぼ旅行目的のお客様で賑わってやす
本日も御安全に🍀
都営大江戸線 国立競技場駅から徒歩３分ほどに
先月グランドオープンした
イタリアンレストランのオーナーが満を持し
フライドポテトに振りかかるパルメザンチーズがまたイイ仕事してる
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
晴れ☀
土曜日の早朝はほぼ旅行目的のお客様で賑わってやす
先輩御夫婦がお大師さんで特別大御護摩をお焚き上げすると言うことでオリーブ(女房殿)と二人お誘い頂き登山しやした
御水屋で手を浄め 大本堂前に この一ヶ月間だけ現れる御本尊様の指に繋がる御手綱柱の白線を握る
お集まりの皆さんとご一緒に大本堂の内陣に案内され目の前でお焚き上げを拝見する
双盤講による引声念仏にあわせ御戸帳が少しづつお開帳され御本尊様が現れる
御貫首によるお焚きあげが始まり
十数人の僧侶のお経と共に大太鼓が身体中に響く
高く燃え上がる護摩木の横を進み御本尊様に御低頭し回廊を渡り別室に案内される
おいらも小さいながらも一本お薪あげして頂く
大開帳の時だけ朱色で描かれる大開帳奉修の文字がイイ
先輩御夫婦の特別大御護摩には特別に誂えた
たとうしに包まれた赤札を授けて頂く
オリーブ(女房殿)にも授けて頂いたんだ
内側に赤札についてしたためてある
ありがとごさいます🤚
谷中銀座のメイン通りに三月オープンした
「ゴーストバーガー」
初めて店を構えたのが仙川
その後 吉祥寺に移転
そしてこの地に
まるで中央アジア タクラマカン砂漠に現れる
さまよえる湖 ロプノール湖みたいなダイナーなんだ
店名からも想像がつくな😀
午後一時を回って入店したけど
見渡すと欧米系の団体の皆様で満席
ご主人に声をかけると一人でやってるので
かなりのお時間を頂戴しますが😟
ハイッ待ちます
で そんな おいらを見てお客様が席をあけてくれる
ありがとうございます
で隣に座る
すると少しづつ会話がススミ
人類一家 みな友達ねぇ
待つこと40分でテーブルに運ばれてきた一皿に
写真を撮っても？に どうぞっ😊でカシャッ
オージービーフの赤身に牛脂を合わせ
ふっくら焼いたパティは見た目より優しい味で
お子さんでも丸々ひとつ食べれそう
腹ごなしに裏通りを探検
朝ドラ「ひまわり」で松島菜々子が登った階段
しかしどっちを向いても
9割くらいのインバウンドの皆さんで・・・
そう言えば ゴーストバーガーは
ゴールデンウイークまでは
スマッシュパティだったはずなのに
ワンオペのご主人じや無理があったのかな
マンスリーでもイイからスマッシュバーガー出してくれないかなぁ
ご馳走さんです😋
今月はオリーブ(女房殿)の誕生日月と
結婚40周年なんだ
誕生日ケーキはトップスのチョコレートケーキでイイかいっ？とたずねると
ホワイトデーの時にしぇふが用意してくれた
アレがイイ！
アレ？
今は無きマキシム・ド・パリ銀座で食べたナポレオンパイ！
それがGINZA SIXにあるレストラン
グラン ギンザで当時のレシピで毎日 個数限定で復活してるんです
一週間前に電話予約したら
おいらの履歴が登録されてるみたいで
すんなり予約できちまった
13階に行くのがわかりにくいエレベーターに乗り
コンシェルジュの出迎えを受ける
・・・様ですね
お待ちしておりました
待つこと５分ほど
出来立てのナポレオンパイが登場
こちらでお間違いないですか？
完璧です😋
晩メシの後
頂きやした
デレクトールみたいに上手に切り分けられなかったけんど
パイの層に溶け込んだバターの香りにコクのあるカスタードからバニラの甘い風味が口中に広がる
酸味の強いイチゴが後口を爽やかに整えて
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
徐々に晴れ間が見えてきて
気温も上がってきてやす
国際線第３ターミナルから国内線へ向かう無料連絡バスに乗ってると大きな荷物に手こずってる欧米人の御婦人が💦
おいらがメイアイ？と声をかけると
オーバーアクションで感謝されちまった
袖振り合うも他生の縁
本日も御安全に🍀
月2回 オリーブ(女房殿)と二人だけのレッスン👞👠を受けに横浜の裏通りにある雑居ビルへ
どことなく探偵物語の工藤探偵事務所のような佇まい
30分ほどの個人レッスンだけんど
かなりの運動量でレッスンが終わるとヘトヘトに
しぇふ！お夕飯はシウマイでもイイ？
もちろんだよん
しかし明るいうちに帰宅
オリーブが冷蔵庫からビールを出しプシュ〜
昼行灯に🍻🍺
リビングて今日のレッスンの復習を
腕の組かたからお互いの腰の位置まで
少し酔ってたほうが上手くいくみたい
そんでもって晩メシはいらない いらない！に😋
グルメや旅行もイイけんど
こんな二人の時間が小さな幸せなのかも
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
曇り☁
肌冷えするような風が吹いて
本日も御安全に🍀